炒毛豆的做法步骤

• 步骤 1：

  剥好的毛豆洗干净“毛豆一剥好就洗好炒，那样的毛豆鲜味足，不要买剥好的毛豆，那样剥好时间久的毛豆不鲜噢”

• 步骤 2：

  肉切丝“一般我有时间的话就把肉切粒，那样炒出来好看”

• 步骤 3：

  锅里加适量的油，放入肉丝翻炒变色

• 步骤 4：

  肉变色后倒入毛豆炒，记住要把毛豆炒变色，然后加入适量的盐，翻炒均匀，再倒入水，水的量为和毛豆平起就好了，等水开后，等一分钟再加入鸡精调味翻炒均匀

• 步骤 5：

  把洗好的葱切末用

• 步骤 6：

  撒上葱花就好啦！特别清爽的一道菜