橙果冻的做法步骤

• 步骤 1：

  先将红酒杯倾斜固定好，取鲜橙60ml果汁，取20克橙肉，吉利丁片泡软沥干水分备用。

• 步骤 2：

  清水加热，加入沥干水分的吉利丁片混合至融化。

• 步骤 3：

  趁热加入糖混合至糖化。

• 步骤 4：

  加入橙汁和柠檬汁混合均匀。

• 步骤 5：

  晾凉后加入10克橙肉。

• 步骤 6：

  倒入红酒杯中，冷藏至凝固。