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步骤 1:
鸡切块后洗净控干水份。
步骤 2:
姜切四片,蒜头两个切片
步骤 3:
给鸡调味:盐适量、生抽一大匙、蒜头油两大匙、淀粉一小匙、料酒一大匙,拌匀。
步骤 4:
然后放在锡纸上,放上姜片和蒜片,撒上洗好的枸杞
步骤 5:
封好后预热烤箱
步骤 6:
放入烤箱中层,180度40分钟。自己家的烤箱时间温度要调好。品牌不同时间温度也会有不同喔。
步骤 7:
已经好了,上桌吃饭,香喷喷的,鸡肉很嫩,汁很鲜美!
鸡块一定要提前腌制,一般早上买回来就腌好放冰箱,傍晚拿出来烤。