微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
四季豆炒肉收藏
浏览 156169
收藏 22
时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 四季豆 一盘量
- 瘦肉 适量
- 生姜 适量
- 辣椒 适量
- 豆瓣酱 一小勺
四季豆炒肉的做法步骤
-
步骤 1：
首先将四季豆清洗干净，在折成手指长度小段，生姜适量切丝，辣椒切段，肉切片切条都可以，切好之后加入少量盐，一小勺老抽，一小勺豆瓣酱，搅拌均匀腌着，此时可以开锅放入适量油将处理好的四季豆放入锅中煸炒，有点变色后放入少量的盐，炒至五成熟，乘出备用，在放入适量的油放入生姜爆香，放入辣椒炸5秒左右（怕辣的不要炸太久），将腌制好的肉放入煸炒变色后放入四季豆炒均匀之后放入一勺生抽，之后放入半碗水，盖盖子煮十分钟，期间打开搅拌一下，之后超级下饭的四季豆炒肉就完成了～
