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意大利肉酱（家庭版）收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 黄油 适量
- 罗勒 适量
- 蒜泥 半个左右
- 番茄汁 4-5个左右
- 肉糜 500g
- 番茄酱 1瓶
- 洋葱 1个
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
意大利肉酱（家庭版）的做法步骤
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步骤 1：
融化黄油
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步骤 2：
大蒜爆香（剥去外衣，用工具捣成蒜蓉）
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步骤 3：
煸炒洋葱，使其能有香甜味，切成很小的丁，（也可以用搅拌机打成汁，大的半个也够用了）
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步骤 4：
肉糜入锅，散开（用牛肉糜更好）
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步骤 5：
倒入番茄汁（番茄洗净，用热水泡3-5分钟，去皮，切块，用搅拌机打成汁）
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步骤 6：
倒入番茄酱（个人认为也可以用Barilla意面酱，这可以按口味做调整）
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步骤 7：
翻炒熬制，不要粘锅，收干水分，撒上适量罗勒，然后用盐，糖，鸡精进行调味。
