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肉丁彩蔬下饭菜收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 里脊肉 半斤
- 长豆角 200g
- 红椒 一个
- 黑木耳 四朵
- 葱蒜 适量
- 盐酱油 适量
- 豆干 四片
肉丁彩蔬下饭菜的做法步骤
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步骤 1：
准备好所有食材
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步骤 2：
油锅热后，下肉丁爆炒至变白
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步骤 3：
加入葱段蒜末下锅炒香
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步骤 4：
将其他蔬菜放入锅内和肉丁一起翻炒。加入盐，生抽，老抽上色。
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步骤 5：
装盘。我的量对于两个人来说有点多了。四口人应该正好。
小贴士
豆角提前用开水焯水，会比较容易熟！
本人很喜欢五颜六色的彩，肉肉不可少。那就搭配些漂亮的蔬菜吧。于是豆角代表绿色，红椒表达红色，木耳代表黑色，豆干代表褐色，wow，瞬间觉得胃口大开。在夏天有这么一盘菜配上一碗白米饭，哦不两碗，绝对满足！，
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