蛋卷肉馅的做法步骤

• 步骤 1：

  提前预备好的肉馅放葱末.十三香，料酒，鸡蛋，淀粉，酱油，盐等调味

• 步骤 2：

  两鸡蛋打散放入提前热好的郭中煎成蛋饼

• 步骤 3：

  两肉馅均匀的抹到蛋饼上，卷成卷

• 步骤 4：

  上锅蒸熟即可（根据肉馅薄厚掌握时间）

• 步骤 5：

  蒸熟后切片即食