青瓜炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  将青瓜削皮，洗干净切块。将鸡蛋打撒均匀。

• 步骤 2：

  热油下鸡蛋，鸡蛋成熟色，即可加入青瓜爆炒。刚开始油可以多点就不用加了。也可以把鸡蛋捞出单炒青瓜两分钟再加入鸡蛋爆炒 成品