下饭菜干煸四季豆的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料，四季豆洗净放入锅中灼断生稍软沥干水分（因为四季豆不熟吃了是会中毒的啊，这样做也快熟）

• 步骤 2：

  锅里放油，比平时炒菜要多一倍的油

• 步骤 3：

  放入四季豆炒至表皮发黄起皱

• 步骤 4：

  捞起备用

• 步骤 5：

  放入蒜米，肉片，少许盐。炒至肉片变白，加入辣菜，炒至香味出来后把四季豆倒入，加生抽少许，一点点水，锅盖盖上，焖几十秒即可（这一步骤是保证四季豆完全熟透）

• 步骤 6：

  好了，出锅啦