爽口嫩姜的做法步骤

• 步骤 1：

  洗净凉干水份

• 步骤 2：

  切成薄片

• 步骤 3：

  放盐拌匀淹制

• 步骤 4：

  尽量均匀

• 步骤 5：

  用重物压上

• 步骤 6：

  几小时后有大量水份压出

• 步骤 7：

  挤干水份，装瓶，一层姜一层糖，最后倒入醋和酱油，密封，冷藏。两天后就能吃了哦！