煎蛋饺的做法步骤

• 步骤 1：

  1⃣️加盐 酱油 油 鸡精 葱花于肉末里腌制半个钟头 2⃣️用打蛋器将鸡蛋打散 3⃣️热锅下油用勺子舀一勺蛋液于锅里，要用中小火，再用汤勺舀一勺馅料平铺于蛋液上面后，最后用筷子和炒勺将蛋对翻过去合上。 4⃣️依次做好再将蛋饺全放入锅里加点水中火煮，因为之前那样煎的肉末还是半熟的，待收汁后盛出。