粉角的做法步骤

• 步骤 1：

  把配菜都切成末

• 步骤 2：

  肉末加盐、酱油、胡椒粉、料酒、葱姜水搅拌起劲。

• 步骤 3：

  把肉末和配菜炒熟调味。

• 步骤 4：

  把粉皮分3份，包三角形。

• 步骤 5：

  做好的粉角上蒸锅蒸2分钟。

• 步骤 6：

  用生抽加水、蚝油、糖、水淀粉勾芡，做成蘸料。