下饭四季豆橄榄菜的做法步骤

• 步骤 1：

  红椒、蒜头、生姜切成小块，四季豆可以先焯水后切

• 步骤 2：

  油温热时先爆香蒜头生姜，然后大火爆炒四季豆。四季豆很难熟，一定要炒熟，两年金黄变软

• 步骤 3：

  加入肉末一起炒，加点料酒。可以把四季豆盛出炒肉末，也可以一起炒。然后加入红椒和橄榄菜，我加了3勺，再加点盐，生抽调味

• 步骤 4：

  然后就出锅咯，很香很下饭的