夏天到了~
那夏天吃啥呢~
除了西瓜还是西瓜,好了
那么问题来了,吃完的西瓜皮怎么处置~~~
你真的还要把西瓜皮扔掉嘛!!!!!
他能凉拌能红烧能清炒还能做!面!膜!
小伙伴们那么造嘛!
于是夏日炎炎受上火折磨的我
开始了西瓜皮的探秘之路
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清炒西瓜皮收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 一个西瓜的西瓜皮 N克
- 白花花的大蒜 1片
- 盐 适量
- 黄酒 一勺
- 酱油 一勺
- 糖 一勺
清炒西瓜皮的做法步骤
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步骤 1：
直接切成条炒！ 西瓜皮切成细条，放油放大蒜之后倒进锅内翻炒！
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步骤 2：
快出锅的时候，就可以加点盐啦 好了～～我承认我耍流氓了，材料都没有用上对不对。 其实这样就可以出锅了！！
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步骤 3：
但是，如果追求重口味的你，那我的建议是如下， 1.+黄酒+酱油 2.等把西瓜皮炒到棕色时候加入一勺糖，再加一勺盐 出锅～～这就变成染色的西瓜皮啦～～
小贴士
ANYWAY~~~它真的很降火，而且很爽口～～～油不要放多哦，因为西瓜皮其实算是水果类的，不太吸油，等到油油的西瓜皮吃进嘴里，你就知道少放油有多重要啦～
