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步骤 1:
把肉切好,将肉分成瘦的和肥的
步骤 2:
把姜切成块
步骤 3:
把四季豆掰成一段一段的
步骤 4:
把锅洗净,将剩余的水烧干,后把肥肉放入锅中翻炒出油。
步骤 5:
将肥肉炒出油后放入姜和瘦肉进行翻炒,炒至熟透放入老抽调色调味,再放入盐增味,持续翻炒,炒至老抽完全收入肉里即可出锅
步骤 6:
往锅里倒入油、盐,将四季豆倒入锅中翻炒至熟即可加入炒好的肉,再继续炒,最后收汁,即可出锅食用
先把肥肉往锅里炒出油后再加入瘦肉这样会更好吃哦