High quality cooking, worth a stop
烹饪品质高，值得停下来
Excellent cooking, worth a detour
厨艺精湛，值得绕道而行
Exceptional cuisine, worth a special journey
美味佳肴，值得专程前往
MICHELIN STAR
Coveted by many chefs but bestowed upon only to an excellent few.
Getting a star (or
three) could change the fate of a restaurant.
许多厨师都垂涎三尺，但只授予少数优秀的厨师。
获得一颗（或三颗）星可能会改变一家餐厅的命运。
米其林2026指南 （2561 - 2580 / 18914）
Les Petits Parisiens
Paris,France
€€ ・ Traditional Cuisine
Le Boréal
Paris,France
€€ ・ Modern Cuisine
Host
La Rochelle,France
€€ ・ Modern Cuisine
Orizon
Boulogne-sur-Mer,France
€€ ・ Modern Cuisine
L'Estevão
Pernes-les-Fontaines,France
€€ ・ Modern Cuisine,Creative
Villa Augusta
Saint-Paul-Trois-Châteaux,France
€€ ・ Modern Cuisine
Maison Bernard
Maillane,France
€€ ・ Mediterranean Cuisine
Dame
Paris,France
€€ ・ Modern Cuisine
Brutal
Lyon,France
€€ ・ Modern Cuisine
Saisons - Cave à Manger
Lille,France
€€ ・ Modern Cuisine
George Restaurant
Naples,Italy
€€€€ ・ Contemporary,Campanian
Le Valtrivin
Ammerschwihr,France
€€ ・ Modern Cuisine
La Mère Germaine
Châteauneuf-du-Pape,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
Hostellerie du Château des Fines Roches
Châteauneuf-du-Pape,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Ithurria Côté Bistrot
Ainhoa,France
€€ ・ Traditional Cuisine
La Table du Coly - Manoir d'Hautegente
Coly,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Matka
Paris,France
€€ ・ Polish
La Table du Centenaire
Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Restaurant F
Paris,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Vendémiaire
Paris,France
€€€ ・ Modern Cuisine
