三菜一汤

🏷️ 坚果

共 20 种食材

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核桃

核桃

✨ 益智补脑,香脆可口,脂肪丰富。

🍴 剥壳取仁,生食或烤制。

板栗

板栗

✨ 果壳坚硬,果肉粉糯甘甜,秋冬暖手宝。

🍴 烤制或糖炒,香气四溢,注意剥壳技巧。

松子

松子

✨ 清香酥脆,补脑润肤,高档坚果。

🍴 生食或炒熟,注意储存。

山核桃

山核桃

✨ 更香脆,油脂丰富,地方特产。

🍴 直接食用,注意壳薄。

白果

白果

✨ 微苦回甘,软糯绵密,千年银杏的馈赠。

🍴 不宜生食,需熟透,每日少量,否则有毒。

葵花籽

葵花籽

✨ 常见零食,香脆可口,富含维E。

🍴 炒制后食用,注意盐分。

南瓜子

南瓜子

✨ 绿色扁平,清香微甜,健康零食。

🍴 生食或炒制,营养保留。

巴旦木

巴旦木

✨ 甜香酥脆,营养丰富,常作零食。

🍴 烘烤后食用,香味更浓。

腰果

腰果

✨ 肾脏形状,香脆可口,果仁中的“腰子”。

🍴 烘烤后食用,盐焗或原味皆佳。

西瓜子

西瓜子

✨ 黑色扁平,炒制香脆,休闲零嘴。

🍴 炒熟后食用,注意牙口。

开心果

开心果

✨ 紫衣绿仁,咸香酥脆,开胃消食。

🍴 剥壳食用,注意控制量。

锥栗

锥栗

✨ 小巧玲珑,肉质细嫩,香甜粉糯,野趣盎然。

🍴 蒸煮或烤食,比板栗更细腻,适合做甜品。

碧根果

碧根果

✨ 香甜酥脆,奶油味浓,美国山核桃。

🍴 直接食用,回味悠长。

白瓜子

白瓜子

✨ 即南瓜子,洁白清香,炒后味美。

🍴 烘烤后食用,香脆可口。

夏威夷果

夏威夷果

✨ 圆润酥脆,奶香浓郁,高油脂。

🍴 注意热量,适量食用。

花生

花生

✨ 落花生,香脆回甘,经济实惠。

🍴 水煮或油炸,风味不同。

榛子

榛子

✨ 香脆可口,富含维E,烘焙良材。

🍴 烤熟后食用,香味更佳。

杏仁

杏仁

✨ 甜苦不同,止咳平喘,营养丰富。

🍴 食用甜杏仁,苦杏仁需加工。

香榧

香榧

✨ 中国珍果,香糯味美,驱虫作用。

🍴 慢嚼细品,回味甘甜。

巴西果

巴西果

✨ 外壳坚硬,果仁香脆,营养丰富。

🍴 用工具开壳,注意安全。