豆腐虾仁蒸蛋

2026年02月

豆腐切块，铺虾仁，淋蛋液蒸熟，鲜嫩滑口超下饭～

百香果凉拌虾

2026年02月

百香果凉拌虾：鲜虾煮熟去壳，加百香果、生抽、香菜、小米辣拌匀，清爽开胃超解腻～

羊肚菌酿虾滑

2026年02月

羊肚菌塞满虾滑，蒸熟淋薄芡，鲜得直跺脚～

黑松露里脊肉卷饼

2026年02月

里脊肉煎香，抹黑松露酱，卷入饼中，加配菜一卷，香到上头～

土豆曲奇

2026年02月

土豆蒸熟压泥，加黄油、糖、少许面粉揉匀，挤成曲奇形状，烤箱170℃烤20分钟，酥香不腻～

黑松露奶酪吐司

2026年02月

吐司片抹一层黑松露酱，铺满奶酪碎，撒少许百山祖九菇鲜，烤箱180℃烤8分钟至奶酪融化拉丝即可。

番茄肥牛煲

2026年01月

番茄炒出浓汁加清水烧开，放入配菜煮至入味。 下入肥牛卷烫熟，调味收汁即成。

黑松露培根三明治

2026年01月

培根煎至焦香，吐司片煎至两面酥脆。 铺培根片，淋黑松露酱，叠起吐司压紧即成。

牛肉海带豆腐汤

2026年01月03日

牛肉切块焯水，海带泡发切段，豆腐切块；锅中加水烧开，下牛肉煮至软烂，放海带炖10分钟，加豆腐煮5分钟，加盐和少许生抽调味即成牛肉海带豆腐汤。

黑松露土豆肥牛烩饭

2026年01月01日

土豆蒸熟压成泥，肥牛焯水烫熟，热油炒香洋葱碎，下土豆泥加少许牛奶炒顺滑，放入肥牛翻炒，加盐和黑胡椒调味，浇在热米饭上，淋黑松露酱拌匀即成。

玉米浓汤

2025年10月30日

备好甜玉米粒、牛奶、淡奶油、黄油、面粉、九菇鲜（或黑松露酱）、盐、黑胡椒、清水（或高汤）。 热锅放黄油融化，加1勺面粉炒至微黄（避免结块），倒入牛奶和清水（或高汤）搅匀，加玉米粒煮10分钟；用料理机将部分玉米打碎（保留颗粒感），倒回锅中，加淡奶油、1勺九菇鲜（或半勺黑松露酱）、盐、黑胡椒，煮3分钟至浓稠即可。

日式照烧肥牛饭

2025年10月10日

备好肥牛卷、洋葱（切丝）、照烧汁（生抽2勺+蚝油1勺+蜂蜜1勺+清水3勺）、米饭。 热油炒软洋葱，放肥牛卷炒至变色，倒入照烧汁煮2分钟收汁，浇在米饭上即可。

芝士猪排焗饭

2025年10月09日

备好猪排（切块煎熟）、米饭、青豆玉米粒、番茄酱、马苏里拉芝士、盐。 米饭铺碗底，摆猪排、青豆玉米粒，淋番茄酱、撒盐，铺满芝士，烤箱180℃烤10分钟至芝士融化金黄即可。

黑松露寿司

2025年09月22日

备好米饭、海苔片、黄瓜（切条）、胡萝卜（焯水切条）、火腿（切条）、寿司醋（或白醋+糖+盐调）、沙拉酱（可选）。 米饭拌寿司醋放凉，海苔铺米饭，摆黄瓜、胡萝卜、火腿，抹沙拉酱，卷紧切块。 米饭软糯，食材清爽，手残党也能做，追剧当小食超合适。

黑松露蒜香三文鱼

2025年09月11日

备好三文鱼块、蒜末、黑松露酱（或碎）、黄油、盐、黑胡椒。 1. 三文鱼用盐和黑胡椒腌10分钟； 2. 黄油融化，爆香蒜末，放入三文鱼煎至两面微焦； 3. 关火前淋黑松露酱，翻炒均匀即可。 鱼肉外香里嫩，蒜香浓郁又带着松露的独特风味，鲜而不腻，做法简单却很有格调。

芦笋炒牛排

2025年09月01日

备好煎至外焦里嫩的牛排块，搭配焯水后脆嫩的芦笋段，再切点蒜片增香。 热油爆香蒜片，先放芦笋翻炒片刻，再加入牛排块快速翻炒，撒盐和黑胡椒调味。 牛排鲜嫩多汁，带着焦香；芦笋脆爽清甜，蒜香提味，荤素搭配，口感丰富又下饭。

香辣爆炒花甲

2025年08月26日

花甲吐净沙后焯水，开口后捞出备用；姜蒜切末，干辣椒剪段，葱切段。 热油爆香姜蒜、干辣椒，放花甲大火翻炒，加生抽、蚝油、少许糖调味，沿锅边淋料酒。 炒至花甲全部开口，撒葱段翻匀即可。 花甲鲜嫩入味，带着香辣和酒香，一口一个停不下来。

芥末虾球

2025年08月01日

虾仁用盐、白胡椒腌制，裹淀粉、蛋液、面包糠炸至金黄酥脆。 芥末酱加沙拉酱、少许蜂蜜搅匀，倒入虾球翻拌，让每颗都裹上酱汁。 外酥里嫩，虾仁Q弹，芥末的微呛混着沙拉酱的清甜，鲜香不冲，一口一个停不下来。

黑松露烤薯角

2025年07月23日

土豆切薯角，泡去淀粉后沥干，拌橄榄油、盐、黑胡椒。烤箱200℃烤20分钟至金黄酥脆，取出撒黑松露碎（或抹黑松露酱），可加帕玛森芝士碎。外皮焦脆，内里粉糯，黑松露的菌香裹着土豆本味，咸香中带着馥郁香气，追剧小食绝配。

葱烧牛肉

2025年07月22日

牛肉切大块，焯水后煎至微黄；葱段炒香，加生抽、老抽、少许糖调味，放牛肉翻炒。加水焖煮至软烂，收汁后撒葱花。酱香浓郁，牛肉酥烂，葱段吸满肉香，咸香入味。

虾仁魔芋结沙拉

2025年07月15日

虾仁用盐、白胡椒、少许料酒腌制10分钟，沸水焯熟后过凉水备用。魔芋结冲洗干净，焯水1分钟捞出沥干。 碗中放虾仁、魔芋结，加洗净的生菜、小番茄、黄瓜片，淋上由橄榄油、柠檬汁、蜂蜜、盐、黑胡椒调成的酱汁，拌匀即可。 虾仁Q弹鲜甜，魔芋结爽滑低卡，搭配清爽蔬菜和酸甜酱汁，口感丰富又解腻，是减脂期的优质选择。

泰式凉拌三文鱼

2025年07月07日

将新鲜三文鱼切成小块，放入冰箱冷藏备用。准备调料：小米辣切碎、大蒜切末、香茅切丝、柠檬叶切丝，放入碗中，加入2勺鱼露、3勺柠檬汁、1勺白糖，搅拌均匀至糖融化。将冷藏后的三文鱼块倒入调好的酱汁中，再加入切好的樱桃番茄、薄荷叶、洋葱丝，轻轻拌匀，放入冰箱冷藏腌制15分钟。酸辣鲜爽的酱汁包裹着鲜嫩的三文鱼，薄荷与柠檬的清香交织，一口下去清爽开胃，满满都是泰式风情 。

水果玉米煲汤

2025年07月03日

水果玉米切段，搭配胡萝卜、排骨（或鸡胸肉）焯水后入锅，加姜片、清水大火煮沸，转小火炖30分钟。起锅前撒盐、胡椒粉，可点缀葱花或香菜。玉米清甜多汁，汤汁鲜甜爽口，胡萝卜的软糯与肉类的鲜香融合，清爽不腻，适合夏日的养生靓汤~

盐葱煎猪排

2025年06月11日

猪排鲜嫩多汁，经煎制后外皮金黄酥脆。搭配的洋葱在煎制过程中释放出甜香，变得绵软香甜。一口猪排搭配一口洋葱，肉香与葱香交织，口感丰富，令人满足。

肉沫蒸蛋

2025年05月15日

宝子们！肉沫蒸蛋又嫩又香，超下饭！先把100克猪肉末装碗，加姜末、料酒、生抽、蚝油搅匀腌制15分钟左右。取2 - 3个鸡蛋打入碗里，加适量盐和1.5 - 2倍温水，筷子搅散，用滤网滤去浮沫，盖上保鲜膜扎小孔。水开后把蛋液放蒸锅里，中火蒸8 - 10分钟至表面凝固。热锅倒油，放入腌好的肉末炒到变色盛出，揭开蒸蛋保鲜膜铺上肉末，再盖膜蒸3 - 5分钟。最后淋生抽、撒葱花，浇上热油，嫩滑蒸蛋裹着喷香肉沫，一口入魂！