【Tiger手工美食厨房】的厨房

百变q弹的肉丸子

2023年12月05日

冬天涮火锅，煮面条，做汤，或者做个肉丸饭，要是个可以放心吃的丸子，那多开心呀。关键是这个可以多做点，放冰箱冷冻，随吃随取，节省了好多时间，对于家有神兽上学的宝妈简直就是福音。这个配方可以做牛肉，鸡肉，猪肉丸子。

拒绝雪糕刺客，简简单单在家做雪糕—最火的生椰拿铁口味

2022年07月12日

夏天，最期待的美食就是西瓜和雪糕，想想都是那种很幸福的期待～～～虽然不能多吃，但也不忍拒绝我家好几年没有买过市售的雪糕了都是在家做，材料可以把控 tian度可以调整口味可以自己说了算现在就把我家最喜欢的一款雪糕 ———最火的生椰拿铁教给你记得在家试一试呀我想你是可以的

超下饭的铁板豆腐

2022年07月04日

夜市上的铁板豆腐很多人都喜欢吃吧，3块钱，自己在家动手做，可以吃过瘾，就是有点费米饭豆腐饱腹感强，还减肥，可以做起来呀

在家实现牛排自由

2022年03月09日

家有小学生的麻麻最犯愁的应该是娃娃们的早餐了，想要吃好，吃的不重样，还得做的有食欲，就更考验麻麻们的手艺了早餐，优质蛋白不能少，牛肉更是优选，现在教大家腌制原切牛排，在家实现牛排自由

在家复刻K家新奥尔良烤翅

2021年06月05日

没有孩子能抵挡住美味鸡翅的诱惑吧，尤其是新奥尔良口味的鸡翅，更是馋的口水直流，我家孩子也喜欢，那就在家做吧，超级简单哦

春食—快手美味荠菜饼

2021年03月24日

每年3月份，儿子都喜欢去地里挖野菜，再跟我一起摘掉黄叶，洗干净，做荠菜饼，包荠菜饺子，品尝春天的味道。吃不完的荠菜淖水后，挤干水份放冰箱里冷冻，随吃随取，很是方便

减肥党最爱的全麦贝果

2020年03月18日

春天来了，大家都忙着减肥，但营养得跟上，尤其是忙着长个的小朋友们。今天的这款贝果加入了大量的全麦粉，无论是减肥人士还是小朋友都特别喜欢。麦香十足，外皮劲道，组织紧密，有嚼头，而且越嚼越香，空口吃，还是抹花生酱，果酱，做汉堡都hold住，来试试吧！一个贝果专业烘焙师说，味道应该在咀嚼中慢慢呈现，而不是浮在表面。贝果真的是这样

焦香诱人的锅贴在家也能做

2020年03月01日

我家小朋友特别喜欢吃锅贴，平时就经常做，有时候多做一些，放冰箱冷冻，吃的时候直接煎就可以了，无需解冻，方便快手，你也来试试吧！

温暖你整个冬日的黑糖红枣糕

2019年11月25日

北方的冬天真的很冷，在青岛，风尤其大，吹在脸上，生疼如果在周末的午后，来上一块香喷喷的枣糕，煮上一壶红茶，约三五好友聊聊天，唠唠家常，是不是很惬意呢

大厨教你做出爽脆好吃的腌黄瓜

2019年08月02日

这个腌黄瓜是楼下的邻居阿姨教我的，她以前是饭店的大厨，她教我的这个做法跟美食网上的都不同，这个做好后保存的时间长，而且非常爽脆，早上配粥再好不过了。每年我都会做好多次，每次都要分给亲戚朋友一些，都说好吃。讲真，学会做这个酱黄瓜，外面卖的都没法吃了，不信试试看

香甜蜜桃派

2019年07月29日

做蜜桃派的初衷是为准备我的暑期烘焙训练营的一节课程，翻看了好多美食APP，都没有找到一个满意的菜谱，于是，我结合网络和书上关于派的信息，创作了一个适合自己的蜜桃派。这个菜谱可能不是正宗的派，但是口感很赞，就当给自己做下记录吧。而且现在是吃桃子的季节，好吃又便宜，赶紧做起来吧！配方可以做2个6寸或一个8寸的派

治愈系的奶香银丝花卷

2019年07月29日

前一阵跟小伙伴出去吃饭，有个银丝花卷两个小孩抢着吃，一条条撕下来，比比谁的更长，吃的那个带劲呀！问题是我家这个平时都不吃馒头的，这回对银丝花卷情有独钟，打算回家就做一个去。今天终于做出来，没想到我儿子一下子吃了两个半，看来有些时候孩子不喜欢吃的东西稍加用心就变成喜欢的食物了，对于这老母亲该是多大的欣慰呀！