多口味钮扣牛轧饼

2025年02月

女儿永远是我前进的动力！ 过年期间她吃到了一款牛轧饼，就喜欢上了，然后她的一句“你也做点不”，老妈我立马行动起来，零失败

香辣冷吃牛肉

2025年01月

香辣冷吃牛肉，追剧解馋必备，朋友来了，下酒也是极好的，牛肉吸饱了辣椒香味，咬一口爆香，做法特别简单。 这道菜选用的是二荆条辣椒，香味十足，不是太辣。

年夜饭之八宝饭

2025年01月

年夜饭上必不可少的八宝饭，寓意着团团圆圆，甜甜蜜蜜。 吃起来软糯香甜，老人小孩都很喜欢。

炸肉皮

2025年01月

我家的年夜饭必定会有全家福（三鲜杂烩汤）这道菜肴，炸肉皮是全家福中必不可少的食材之一，平时吃肉积赞了不少的肉皮，今天煎猪油又有一大块肉皮，正好也快过年了，炸一些肉皮，煮全家福时用。

自制五香蒸肉粉

2024年12月

我家很喜欢吃粉蒸肉、粉蒸排骨之类的，自己动手做起来，原来就是这么简单呀

八宝糯米饭

2024年12月21日

今天是冬至，北方的冬至是要吃饺子的，地道的长沙人是要吃糯米饭的。 为了对表示对节气的重视，我家，早餐吃饺子，中餐吃羊肉炖萝卜，晚餐就吃点糯米饭吧

不用一滴水的蒸面包

2024年12月20日

很久很久没有做面包了，这款蒸面包，不用一滴水，也不用烤箱烤，蒸出来的面包，不上火。

杂粮粘豆包

2024年05月28日

纯粹是为了解决早餐问题，换个品种试试 我喜欢一日三餐都自己做，尤其是早餐，一个月都难得在外面吃一次。

山药芝麻小饼

2024年05月26日

朋友送了一件铁棍山药，做了山药排骨汤，还蒸了做早餐吃，今天尝试着加些糯米粉做成饼，成品软软糯糯还蛮好吃的。 山药蒸熟后，会有一点点水，我也没有再加水，所以加入的糯米粉也不多。

蒜蓉虾尾

2024年05月04日

今日恰逢五四青年节，办公室的一起过“五四青年龙虾节”，我制作了一道“蒜蓉虾尾”，很适合不能吃辣的朋友。

肥而不腻的扣肉

2024年01月16日

第一次尝试做扣肉，味道杠杠的

惊艳的芒果奶糖

2024年01月09日

女儿推荐的这个芒果奶糖，这颜值惊艳到我了，今年的牛轧糖就来点新花样吧。

不加一颗盐的腌酱肉

2024年01月05日

这个酱腊肉，我已经连续做了三年啦，非常成功，用这个配方做出来的酱肉，全程不加一颗盐，咸香好吃，色泽红亮还不咸！马上就过年了，赶紧做起来。

香糯肉肠

2023年12月22日

今天是冬至，亮晃晃的太阳下，气温却是冷冷的，做点好吃的暖暖胃吧。 长沙的冬至是要吃糯米饭的，前两天刚好看到视频号上有人做糯米肉肠，自己就动手做起来咯^_^

香辣葱花肉卷

2022年07月23日

听说最近有一个网红早点——葱花肉卷，特意去买来吃，味道是不错的，就是感觉太贵了，我来自己动手尝试做一下吧，结果非常成功！肉卷的口感非常丰富，有三重香味，一种是葱香、一种是肉香、一种是酸辣的口味，喜欢吃咸味花卷的一定不要错过哦。

2022年05月15日

咸蛋黄肉粽 又是粽叶飘香的季节了，一年一度的端午节也即将到来，传统的粽子必须安排上。 小时候，家里穷，吃的多是红薯搭配粮食，以至于我现在都不愿意碰红薯只有逢年过节才能吃上完全的白米饭，遇上端午节就能吃到纯正的糯米，那时候可没有肉粽一说哦，碱水粽蘸白糖就是人间美味了。 小时候也没有买几个粽子来吃的说法，想吃，等到端午节，自己动手包，包粽子的高手们，包得又紧又漂亮，还时常被邻居请去帮忙包，我妈妈就是包粽子的高手 而今，我也练得一手好手艺，每年都要包大量的粽子，送给亲朋好友及左邻右舍，大家也对我赞誉有加 每年的这个时候，我都会买许多粽叶，清洗干净后， 大锅烧开水，加入20克小苏打，把粽叶煮2-3分钟 ， 捞出马上放入冷水中浸泡10分钟，这样处理一下，粽叶煮熟后也是绿色的，不会泛黄，然后沥干水份，放在冰箱里冷冻保存，想吃粽子的时候就随手包一些。

槐花馅饺子

2022年05月04日

从万能的淘宝买了4斤槐花，之前做了槐花煎饼，今天再包一些槐花馅饺子。

洋槐花煎饼

2022年04月30日

槐花，也叫洋槐，四十多年来一直存在于我的记忆中。 八十年代初，我的中学时代，学校围墙外的小山坡上有一颗高高的槐树，我们的教室在三楼，窗口正好与大树的树冠部分齐平，每到四五月份的时候，满树的花儿肆无忌惮的盛开，胆子大的同学时常伸手去抓大树的枝干，总想把春天揽入怀中，此时正是春困的时候，每到下午， 一阵微风吹过，浓郁的花香弥漫开来， 不由分说地钻进我们的鼻子，刺激我们的大脑，让人昏昏欲睡…… 高中毕业之后，我再也没有见过槐树。 当年，我并不知道槐花是可以吃的，大学时，时常听北方的同学说起槐花的美味，而今，又到了槐花飘香的季节，我决定制作一些槐花美食，纪念我那段美好的时光。

茴香馅儿饺子

2022年04月27日

给家人准备的早餐，得变着花样来才行啊！谁让我把他们的嘴巴吃叼了咧 我特别喜欢那些有特殊气味的蔬菜，今天用茴香馅儿包饺子吧

芋泥蒿子粑粑

2022年04月17日

之前准备了许多的蒿草放在冰箱里冻着，想吃蒿子粑粑的时候动手做起来。 以前我做过多次蒿子粑粑，一般都是用糯米粉做成甜口的，今天尝试着用土豆泥（芋泥）代替糯米粉，做成咸口的试试，一则换换口味，二则解决糯米不太好消化的问题。 这个口感是软绵糯香浓的，好咸口的朋友可以尝试一下哦

五彩小汤圆

2022年02月15日

大家元宵节快乐呀！ 元宵节里吃元宵，是仪式也是传承。 作为一个南方人，元宵、汤圆，傻傻分不清楚 今天，我来做一些没有包馅的小汤圆，普通的白汤圆，已经不能引起食欲了，做一些我比较拿手的五彩汤圆吧。

虎皮纹饺子

2022年02月01日

虎年到了，包些虎皮纹饺子应个景。 祝大家虎年大吉！虎虎生威！ 我的这个菜谱，重点是分享做虎纹的饺子皮，所以，和面和调饺子馅的过程都忽略了。 另外：各步骤中图片展示出来的都是一半的量

香酥愣子鱼

2021年10月27日

老公特别钟爱香酥可口的食物，只是因为好下酒 这种小鱼仔，长沙人叫它“鱼愣子”或者“愣子鱼”，是深秋初冬常见的，用油一炸，香酥干脆，用来下酒或者当零食吃，都是不错的选择。

香酥Q弹的香煎藕饼（一藕多吃）

2021年10月17日

又到了吃莲藕的季节 莲藕除了能炖汤喝，还能做成珍香煎藕饼、珍珠藕丸，还能包莲藕肉馅饺子哦

星空炫彩蛋黄酥

2021年09月21日

往年的中秋节，我做过不少的月饼，广式月饼居多，今年就来点不一样的吧。之前也做过蛋黄酥，一般都是做原味的，既然是用作中秋节的，就做点复杂的，这次总共做了两盘，第二次做了两个特别的，将四种颜色的油皮混合，成品效果非常棒，如星空般绚丽，就是图片正中的这两个