2021-10-15 加入
努力学拉花的烘焙爱好者. 整日泡在厨房的85后主妇.
妈妈教的汆肉汤
2022年02月08日
从小就爱吃的汆肉汤,肉特别嫩滑。很适合孩子们吃,可以直接当汤喝,还可以煮面条呢
年夜饭.腊味糍粑
2021年12月28日
年夜饭总少不了腊味,而年夜饭中菜品多。直接蒸个腊味又好像太单调,我就做了这款腊味糍粑,在外面吃过,糍粑酥脆,腊味咸香! 我这次腊味放的多一些,不用加盐,糍粑也是微咸,如果腊味放的少,饭煮熟后可以加少量盐一起拌均匀! 糍粑做好后可以冷冻保存,煎的时候提前拿出来放软再煎!
童年美味黑芝麻糖(无油版)
2021年11月21日
小时候过年前,家里都会做芝麻糖,那时候不会做纯芝麻的。因为芝麻比较贵,几乎都是掺了很多炒米进去,芝麻糖和花生糖份量做的都比较少,所以吃到纯芝麻糖都格外珍惜。现在我每年都会做几次,经常没事就吃几片,想着吃黑芝麻可能会对头发好
清蒸马蹄肉丸汤
2021年11月01日
新鲜的马蹄上市啦,做了个马蹄肉丸汤,小时候妈妈给我们做过,不过那时候家里不常吃肉,也就很少可以吃到,只记得肉丸汤特鲜。 我家孩子们很喜欢,他们喜欢把肉丸捣碎配着汤一勺一勺的吃 马蹄也荸荠,是想在水里的一种东西,也很喜欢吃,用来和肉一起做成肉丸,或者包馅都很好吃! 马蹄是去皮后的净重哦
❌不和面‼️巨简单肉松蛋卷‼️玉米煎饼版
2021年10月14日
买了一些杂粮玉米煎饼,直接啃我们吃不习惯,咬多了感觉太阳穴疼 想了个办法。卷了点肉松,烤成了蛋卷,超级酥脆呢,跟买的肉松蛋卷没啥区别,用空气炸锅烤几分钟就可以,真的是超级快手的小零食!
零食❗️琥珀核桃仁‼️油炸•烘烤两个版本
2021年10月13日
核桃仁是个好东西,只不过普通烤熟的孩子们不爱吃,做成琥珀核桃仁就不一样了,香香脆脆的,让孩子们当零食也是很不错。配方写的是油炸和烤箱烘烤两种方法,喜欢油炸的就炸,不想油炸就用烤箱烘烤,都挺好吃的。