娘惹鸡

2020年07月12日

今天介绍一道经典的娘惹菜‘娘惹鸡’， 它的做法非常简单，浓浓的酱汁咸中带甜，味道浓郁，像中餐的红烧，但又比红烧更温润一点，吃起来既有中式的口感，又有南洋的味道，是一道适合炎炎夏日伴钣的菜肴。

红糖方肉

2020年07月11日

今天用红糖来做一道红糖方肉，它真的非常的好吃。夏天天气炎热，吃些带点甜味的菜肴，可以令食欲大增，小孩子也会吃得开心

竹荪镶肉

2020年06月21日

今天介绍一道比我之前介绍的菜式，略为复杂一点的竹荪镶肉，吃竹荪可以起到降血压、降血脂和减肥的效果。镶肉大家都应该吃过，但是用软塌塌的竹荪怎么才能把肉装进去呢，看看下方教学，教大家一个小技巧。

天津饭

2020年06月20日

中国美食的美味早已传遍全世界。今天就为大家介绍简单易做一道天津饭，说起天津饭这道奇葩的料理，第一次听说，以为只是日本漫画七龙珠里的一个角色名字，而原来在日本，这是大家都知道的一道中国菜，据说在日本昭和时代，初创这道料理的厨师用了天津的小站稻米和从天津港运来的螃蟹和鸡蛋，所以取名“天津饭”。

香柠鸡翅

2020年06月13日

因为疫情，已经很久没心思做菜，近日天气炎热，就做一道简单可口但不单调的柠檬鸡翅吧，酸甜可口，带着柠檬的香气，还有雪碧的清甜，加入了蒜末、香菜和辣椒，鸡翅在吸收了雪碧变得甜糯之后，让蒜香和辣味顶出来，吃起来层次感更丰富。最后挤上一点柠檬汁，综合甜与辣，给嘴巴带来清新的舒服感。