鲫鱼木瓜腐竹汤/五一走累补充精力，低脂、丰富蛋白质和矿物质

2020年05月01日

【前言】 兴奋不，终于放假了，现在很多消费卷，好多好吃的 天气太热，不想出去 难得放假，但愿没有吃胖，就是这天气出汗太多 累，太累 那煲个汤喝，早点休息，明天就好了 【饮食杂谈】 据说广东人最会煲汤，而2-4鲫鱼最肥美 肉肥就显得刺少，富态的样子憨实迷人 趁着鲫鱼还没有减肥成功 赶紧下手 当木瓜遇到鲫鱼，仿佛进入了温柔乡 烹调不重要，它们本就有诱人的味道 肥美的鲫鱼，快成熟的木瓜 除了鲜美，还是鲜美 【大话营养】 钾主要作用是维持细胞内外渗透压和酸碱平衡的作用，维持神经和肌肉的正常功能。天热流汗多，矿物质也随着流失，特别是钾，如果体内缺钾，往往会使人感到倦怠无力，出现精力、体力下降等症状;同时还出现耐热平衡失调、代谢紊乱、心律失常和全身肌肉无力等症状。而汤水比较容易消化吸收，适合出汗劳累后进补，补钾后会很快振作精神。这个汤清甜、香润，食之鲜而不腻，略感甜味，少脂肪少盐，同时还富含矿物质钙、钾、铁、锌等，五一走累了，怎能少了它？只是要记得喝汤吃肉和汤料。

腐竹花生炒苋菜/增肌补血还补钙/抵过2.5瓶纯牛奶

2020年04月25日

【起源】 不喜欢喝牛奶又担心钙摄入不足怎么办？ 对了，虾皮也不喜欢 哈哈，那吃点蛋壳，啃点骨头 ~~~~差点被对方白眼射si 我只是开玩笑，都准备好了 【美食密码】 苋菜翠绿，嫩滑柔软、 花生硬核香脆 腐竹酥脆 本身一场相处愉悦的粤菜家常 只有辣椒这个霸道的孤独战士 一如既往的向前冲，如同逆行者 在这个被快节奏折磨的到遍体鳞“胃” 的快食代 唤起无辣不欢、无肉不香的味蕾 —【 大话营养 】— 这是一道贫民窟里“高富帅”素菜，实惠而营养独特，高蛋白、高钙、高铁。菜品蛋白高达43g，含量超过很多肉类，蛋白差不多相当于200g牛里脊或者4个鸡蛋；而菜品钙含量高达600ng，特别相当于2.5瓶普通的纯牛奶（250g/瓶）且容易吸收；铁含量高达26mg，相当于等于吃了3.5斤菠菜，关键维生素C含量还特高，相当于300g猕猴桃维生素C含量，能促进铁吸收。春季小孩补钙长身体长肌肉，需要补血、减肥增肌，还想增加胶原蛋白合成，怎能舍弃这个菜？