青椒炒面筋

2020年04月25日

以前在老家经常吃这道菜，面筋在老家特别便宜，一两元一斤吧。搭配荤素都好吃，面筋烧肉，青椒炒面筋，都是非常下饭的菜。在广东市场里很少看到面筋，这两天在超市看到，半斤装的，毫不犹豫买回来炒个青椒吧！想着我儿子还没吃过面筋呢，嘻嘻！果真，这道菜端上桌时，儿子说，妈，这是什么菜，这么好吃！

快手番茄龙利鱼粉丝煲

2020年04月25日

因为没时间，我所做的菜必须要以最快速度完成。所以每个菜从备菜到上桌都不超过10分钟。最近在减肥，龙利鱼最适合减重啦，又百搭好煮。

史上最简单-懒人版猪肠粉

2020年04月22日

懒人版蒜蓉粉丝蒸生蚝

2020年04月18日

最近减肥，每天中午需要大量的高蛋白食物，生蚝是“海中牛奶”，是公认的高蛋白食物，营养丰富，含有多种微量元素。这道蒜蓉粉丝生蚝，大人小孩都爱吃。经过我的改良精简，省去了很多不必要的步骤和配料，用最少的调料做出最省事的生蚝，味道丝毫不逊色。

在广东做的地道南京鸭血粉丝汤

2020年04月06日

身为一个在广东的江苏人，作为一个在南京生活了多年的鸭血粉丝汤鸡汁小笼包忠粉，不会做鸭血粉丝汤怎么行呢？当然得会不是吗？这样想吃才能吃得着啊！前几天就开始准备了，从网上买了鸭肝，鸭肝好便宜，十几元买了5斤，超级划算有没有？偶然在千鲜汇看到鹅肠皇，买了一斤回来试试，也十几元，但是比较脏，洗出来就几根一点点。七拼八凑的，还少一味重要的食材，那就是豆腐泡，下次一定要放上。我下面的菜谱是加量装，一顿可以不用放这么多，按你们的食量来就行。我们几口人的食量，是深不可测的。