蚬肉炒韭菜

2018年11月21日

蚬肉其实就是花甲肉，也叫蛤蜊肉，我们这儿地处中原，不靠海，所以像花甲这种小海鲜是很受欢迎的。蚬肉具有滋阴润燥、利水消肿、软坚化痰、降血脂的功效，适宜高血脂人群食用。而且它非常的低脂，对于想控制体重的人群是很不错的选择。而且蚬肉性寒，韭菜性温，二者相配恰恰可以互补，真的是绝配！

葱爆羊肉

2018年11月20日

羊肉在冬天吃是最为适宜的，它能够暖中祛寒，温补气血，既能抵御风寒，又能滋补身体，特别是女人吃更加适合，身边好多女生都有体虚畏寒，经期腹部冷痛的毛病，所以在秋冬进补的季节可以适当的吃些羊肉对虚寒病症是有好处的。

红烧带鱼段

2018年11月15日

很家常的一道菜，从小吃到大，但百吃不厌，配着米饭轻松解决一大碗。不同于其他的鱼，带鱼的刺长的太规律了，有时候觉得吃带鱼像磕瓜子一样，在嘴中慢慢去刺的过程也是一种乐趣。这道菜最后收汁不要收的太干，留点汤汁配米饭那才吃的过瘾呢。

洋葱耗香牛肉

2018年11月12日

这道菜其实做盖饭更适合，分分钟秒掉两碗米饭，处理后的牛肉很嫩，但记得买筋少的部位，比如说牛里脊。

【东南亚风情】咖喱牛肉炒饭

2018年11月12日

一入冬便开始想念过去的盛夏，降温后浑身的寒意让人总想吃一些温身暖胃的东西，一份充满着咖喱味的牛肉炒饭奉上。就用美食来抵挡这个冬季的严寒吧。

宫保山药

2018年11月09日

山药作为药食两用的食材，含有极丰富的营养保健物质，是山中之药，也是食中之药。家中有焦作的亲戚总会在入冬时捎来几捆正宗的温县铁棍山药，已经对蒸煮山药吃腻了的我，就想着法子用别的方法把山药做出不同的口味，用宫保鸡丁的配方做出一道甜辣口的宫保山药怎么样？来试试吧。

家常炸酱面

2018年11月06日

炸酱面算是中国家庭生活中一道非常传统的面食，对于喜欢吃面的北方人来说，一碗手擀炸酱面真是再熟悉不过了。 之于我来说，它是我对于待了五年的北京最好的诠释，热气腾腾的手擀面拌上肉酱卤加上丰富的菜码，一碗老北京杂酱面温暖却又五味陈杂… 回到家乡后也依然想念，所以依葫芦画瓢自己琢磨着做了好几回，也就慢慢变成了一道家中的日常主食，就算是我家吃饭如猫一样的王先生也能豪吃一大碗。

五花肉培根泡菜拌饭

2018年11月01日

光看名字就知道这道主食充斥着满满的“肉yu”~ 对于嗜肉如命的肉食动物来说，绝对极具诱惑力！而且做法简单，搭配随意，但口感绝不随意，绝对是一道让人胃口大开又管饱的美食。

【无奶油版】0失败快手蛋挞液

2018年10月29日

我的蛋挞液原配方里是有淡奶油的，但如果只是家庭制作，买一盒淡奶油的售价在40元左右，开封后只使用一点，剩下的如果不快速用完，是非常容易坏的，你想再制作的时候发现上回剩下的淡奶油已经坏了，岂不是很扫兴的事。所以学烘焙初期，配方中的食材如果可以简便可取是让你能够坚持下去的动力。所以我写了这篇可以让新手0失败的无奶油版快手蛋挞液配方。顺便奉上黄桃和蜜豆蛋挞的做法。

“向往的生活”版佛跳墙

2018年07月26日

前一阵子在向往的生活里，看了黄小厨做的“条件有限版”佛跳墙，很是长草，秉着一颗自给自足的吃货之心，动手操练起来是一定的。做下来感觉不就是顶配的乱炖么~

宝岛的奇葩泡面新吃法

2018年07月11日

之前看过一期《康熙来了》，上面介绍了这种奇葩的泡面吃法，当时就觉的湾湾城会玩。种草后一直很想试试，意外的是竟然是好吃的，更意外的是一块泡面竟然做出了两个人的量，而且做法很简单哦~