三菜一汤logo
  • 首页
  • 最新菜谱
  • 菜谱大全
  • 食材大全
  • 我的
    • 我的厨房
    • 发布菜谱
    • 创建菜单
    • 收藏菜谱
    • 账号设置
解忧小食的头像

解忧小食关注

1970-01-01 加入

一个有态度的吃货。寻遍美食,只为找到最本真的食材,做出最感动味蕾的味道。

  • 关注0
  • 被关注2
冬天里的暖阳--卤鸭腿

冬天里的暖阳--卤鸭腿

2020年12月07日

最近想吃卤味,本来打算卤些鸭脖、鸭肠什么,可惜没买到,但是买到了鸭腿,又选了些喜欢的配菜,冬天的周末,卤了一锅,甜甜辣辣很是满足。

吃出来的好身材—黑椒鸡胸肉配时蔬

吃出来的好身材—黑椒鸡胸肉配时蔬

2020年11月10日

减脂、减脂、减脂重要的事情说三遍,减脂对一个吃货来说是一件多纠结的事,因为一直健身,所以最近减脂餐吃的比较多,所以今天和各位吃货分享一道好吃又减脂的快手美食。

新手也能做大餐-煎香菇

新手也能做大餐-煎香菇

2020年11月09日

香菇因为肉质肥厚,口感Q弹,鲜香味美,很多人喜欢,怎么做才能即能保留香菇的口感,还能锁住鲜味呢,今天用简单的食材,做一道大餐既视感的菜-煎香菇

外焦里嫩烤黄花鱼

外焦里嫩烤黄花鱼

2020年11月08日

想不想吃一口外焦里嫩、肉质紧实的烤黄花鱼,不一样的口感,不一样的心情,简单易学,一起来试试吧。

一学就会的酥皮炸鸡

一学就会的酥皮炸鸡

2020年11月08日

周末了,突然想吃炸鸡,看来减脂计划要泡汤了。又不想叫外卖,自己动手丰衣足食,酥皮炸鸡做起,外皮酥脆,一口爆汁,开动吧。

减脂餐也能满足味蕾--黑胡椒鸡胸肉

减脂餐也能满足味蕾--黑胡椒鸡胸肉

2020年11月03日

好久没有上传菜谱,第一因为工作忙,第二因为在减脂,所以做菜变少了。 很多朋友减脂期间吃清水蔬菜和鸡肉,时间长了真的难以下咽,所以今天分享一下自己减脂期间做的黑椒鸡胸肉,味道完全可以满足味蕾,简单易学,一起来试试吧。

五香脱骨猪手,每一口都是胶原蛋白

五香脱骨猪手,每一口都是胶原蛋白

2020年03月29日

疫情期间,去饭店吃饭的机会很少,最近这些天一直想吃一些口味重的食物,今天做一道五香猪手,色香味美,鲜咸软糯,一口下去满满的满足。

鸡翅焖锅,鲜香嫩滑一锅更满足

鸡翅焖锅,鲜香嫩滑一锅更满足

2020年02月17日

中国加油!武汉加油!待到山花烂漫、疫情褪去时,定约三五好友,品茶论道,把酒言欢。 既然现在还闷在家里,就过一下慢生活,做做饭、听听歌,看看书,画会画。 今天做一个鸡翅闷锅。

高逼格方便面来了

高逼格方便面来了

2020年02月09日

2002年非典的时候还在学校,记得那个与室友吃好长时间的方便面。憋在家里,突然想吃一碗回忆,虽再也回不到过去,找不到那时候的幸福,但是这一碗面还是不错的。

简单易做,外焦里嫩的茄子

简单易做,外焦里嫩的茄子

2020年02月07日

如何让茄子变的好吃,只需用一点心,这个超长的假期里,除了吃就是吃,最近逐渐开始做素一点的。今天做一个外焦里嫩的茄子,一起试试吧。

这样的豆腐比肉好吃

这样的豆腐比肉好吃

2020年02月06日

憋在家里时间长了,一天三顿都不知道吃什么,也吃够了油腻的鸡鸭鱼肉,今天个素的,豆腐做法很多,老少皆宜,今天做一个不一样的,外焦里嫩、酸甜可口。

这样做鸡翅,好吃又不腻

这样做鸡翅,好吃又不腻

2020年02月05日

抗击疫情,宅在家,最近买不到猪肉了,买了很多牛、羊、鸡肉,关于鸡翅大部分都是烤、可乐等,今天做一个不一样的鸡翅,有烤的口感,好吃又不腻。

零失误酱牛肉,在家做出大师味道

零失误酱牛肉,在家做出大师味道

2020年01月20日

过年了,首先给大家拜个年,祝大家:鼠年旺。 酱一锅牛肉,热气腾腾,为新年添一份喜庆,加一份热闹。 今天给大家分享一个零失误的做法,鲜香软糯,老少皆宜,绝对能满足你的味蕾。

奶香烤鸡腿,这口惊喜你值得拥有

奶香烤鸡腿,这口惊喜你值得拥有

2020年01月17日

鸡腿经常出现在餐桌上,做法也是多种多样,今天给大家分享一种不一样的做的,用虾搭配鸡腿,让鲜味更加饱满,小米椒和牛奶的中和了辣,让鸡腿更加滑嫩,一起来试试吧。

鸡汤味增锅---冬天里的暖阳

鸡汤味增锅---冬天里的暖阳

2019年11月23日

火锅在冬天人间人爱,人多乱哄哄的,人少又太麻烦,那么这个味增锅,最值得大家试一试了。简单、美味、营养足,寒冷冬天的午后,一锅下去,满满的惬意。

下饭的香菇辣酱

下饭的香菇辣酱

2019年10月21日

为了一碗普通的面,做了一份不普通的辣酱,有时候生活应该多些仪式感,舍近求远也许会看到不一样的风景。 虽然制作流程稍微复杂点,但是绝对好吃,可以拌饭、拌面、甚至可以夹馒头直接吃。香辣咸鲜,每一口都有不同的惊喜。

蒜仔三文鱼头煲

蒜仔三文鱼头煲

2019年10月01日

三文鱼刺身很多人都喜欢,三文鱼头估计做过的人不多,不过真建议大家试试,因为入口即化,非常美味。#晒出你的团圆大餐#

番茄炒饭

番茄炒饭

2019年09月15日

即使是一碗剩米饭,只要认真对待,也可以成为满足味蕾的美食。

开胃菜---凉拌笋

开胃菜---凉拌笋

2019年09月14日

笋的吃法很多,今天做一个简单、过瘾的小凉拌。

秋进补----菌菇鸡汤

秋进补----菌菇鸡汤

2019年09月13日

寒露已过,秋天悄悄的来临, 一场秋雨一场寒, 今天雨后天气开始转凉,是时候喝一碗鸡汤了。

葱油鸡---一口尽丝滑

葱油鸡---一口尽丝滑

2019年08月04日

炎热的夏天总是食欲不振,所以夏天的菜更应该色香味美俱全。 葱油鸡入口丝滑,不油不腻,可热吃,可凉食,既能补充足够的营养,又能满足味蕾。

三鲜拼盘

三鲜拼盘

2019年07月14日

炎热的夏天,一杯冰镇啤酒,加三鲜拼盘中的鱿鱼圈、虾、洋葱圈的酥脆鲜香,每一口都充斥着安逸。

汗蒸鱼--20年前的网红菜

汗蒸鱼--20年前的网红菜

2019年07月06日

夏天的傍晚,这一个菜可以喝一打啤酒。 据说这个菜快失传了,不过真的很过瘾,大量的配菜,不同的口感,丰富了整条鱼的感觉,一起来试试吧。

鲍仔红烧肉---不一样口感,不一样的幸福

鲍仔红烧肉---不一样口感,不一样的幸福

2019年06月22日

鲍鱼和猪肉的搭配,一个劲道有嚼劲,一个软糯鲜香,为了增加丰富程度,这一次加了鹌鹑蛋、香菇、鸡腿菇,保证每一口都是惊喜。

下饭的香菇肉粒辣酱

下饭的香菇肉粒辣酱

2019年06月10日

炎炎夏日,是不是总是缺少食欲,那是因为你少了这份香菇肉粒辣酱。 鲜咸爽辣,满满的肉粒、香菇、豆干,一口下去各种惊喜,可以蘸馒头、拌米饭、拌面,保证食欲大增。

1234