自带魅力值的红丝绒千层蛋糕

2018年01月23日

红丝绒蛋糕Red Velvet Cake的起源，众说纷纭，富有戏剧性的说法是，起源于纽约的Waldorf-Astoria酒店，1959年左右，一位女客人在酒店用餐，享用到了红丝绒蛋糕，她对蛋糕非常感兴趣，于是向酒店索要蛋糕师的名字以及蛋糕配方，酒店满足了她的要求。之后，她收到了一份高额账单，原来酒店并不是无偿告知蛋糕配方，这位女客人一怒之下，向全社会公布了红丝绒蛋糕的配方，红丝绒蛋糕从此闻名全世界。

在上海, 怎么能错过那碗鲜美的黄鱼面?

2018年01月23日

作为一名南方人，对于面的追求毫不亚于北方人。少许嚼劲红烧肥肠面，咸得眉毛掉下来的鲜虾面，伴随童年的葱油拌面，又辣又香的辣肉面。还有不得不提的黄鱼面，鱼汤本身的咸鲜味不是味精鸡精能比的，今天我们就来做一做这个黄鱼面。

意大利肉酱面

2018年01月23日

意大利肉酱面做法简单，做好也不容易。比如说面吧，普通熟面要比外面上等的干面好很多，煮熟时间短口感好。煮面的时间也很讲究，短了生，长了烂，每隔30秒捞出来尝尝味道是王道。做熟练后可以把肉酱多做一点，保存在冰箱里，碰到没时间煮饭的时候，煮碗面倒上酱就能直接吃了。

奶油玉米浓汤

2018年01月23日

期待冬天里的雪却想躲开寒冷，而料理总能让人感觉温暖。刚出锅的奶油玉米浓汤香醇浓郁，再搭配上法棍，让柔软的汤汁充满你的味蕾，就像是冬日里的暖阳。这道汤的做法非常的简单，我们完全可以自己来做。

肉豆腐

2018年01月23日

在日本有一道家常菜，是婆婆衡量儿媳妇厨艺的标准。做得好与不好，可能会决定你是不是一个好媳妇！今天，我来做这道菜，什么是日本妈妈的味道，你看了以后就知道啦！

羊肉手抓饭

2018年01月23日

手抓饭有菜有肉有饭，一锅出的懒人菜，最适合回到家已经饥肠辘辘的上班族，吃完还不会有很多碗等着洗。羊肉自身汤汁的加入使得饭粒颗颗留香，配上软糯的胡萝卜，吃完之后回味无穷！

牛油果焗土豆

2018年01月23日

牛油果可以说是料理界的明星食材，含有近20种维生素、矿物质和植物营养素。定期吃牛油果可以保护心血管系统，防止心脏病、高血压的发生；每个牛油果中含有约57微克的叶酸，是每天摄取量的30%，叶酸具有促进胎儿神经系统发育的保健作用；牛油果中大量的植物素如叶黄素和酚类化合物有抗癌的效果；此外，牛油果中的辅酶Q10具有抗氧化、防衰老和预防动脉粥样硬化的功效。

意式杂菜汤

2018年01月23日

意大利家家户户都会做的汤菜，有点像咱们东北的大乱炖，简单，方便。

樱桃热红酒

2018年01月23日

想起前两年的圣诞节都是在外面过的，去餐厅吃顿大餐，和朋友一起玩上一晚。今年我们就自己动手做大餐，感受一下“享受”自己的劳动成果，那肯定又是另一番感觉。说到这，我这就介绍下樱桃热红酒的做法，这个热饮做法还是挺简单的，不管你是有经验还是没经验，都可以尝试。

香菇莲藕镶肉

2018年01月23日

今天就做一道创新菜吧。话说这些食材搭配的菜还是非常营养的。