正宗的意大利肉酱意粉

2017年05月02日

我幸运地有个意大利裔的婆婆。有这一句话大家心下雪亮：是的，意大利女人，尤其做到婆婆的份上，人人都是厨艺高手！就象外国人认为中国人是抱着电脑出生的一样。从她那里我学到了一手地道的意大利肉丸意粉，不是我吹牛，我现在做出来的意粉，一定比深圳高级西餐厅里的还要美味。肉丸意粉做起来还是比较啰嗦的，我这里先从简单的肉酱意粉开始。肉酱或者肉丸意粉最讲究的就是它的西红柿酱汁。每个厨子都有自己的酱汁，除了西红柿是酱汁的基本必备材料外，各人根据喜好加自己喜欢的调料。我喜欢罗勒 (深圳万佳现在都有卖了，麦德龙，上海家乐福定有)。

美味，健康，简单，漂亮的早晨

2017年04月30日

这是二人份的早餐

鲜虾沙拉

2017年04月28日

草莓新地

2017年04月26日

把每颗草莓切四块和蓝莓一起放在一个大碗里，撒入盐，糖和醋，搅拌后静放15分钟让其浸泡，直至可以看到果汁液体渗出来，果莓因为果汁沁润而很有光泽。浸泡完成后，在玻璃杯里加入两大勺雪糕球（根据杯子的大小和自己的喜爱程度放入适量的雪糕），把浸泡好的草莓蓝与果汁一起倒在雪糕上。完成。

墨西哥草莓鸡尾酒(Strawberry Mohjito)

2017年04月24日

这是非常简单而时尚漂亮的一款鸡尾酒，特别适合下午茶和晚餐聚会。菜谱为二人份材料。