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清炒小鱼饼
2017年07月04日
鱼饼就是用鱼为主要材料做成的饼状的食物,可能是一种或者是多种的鱼做成的,所以鱼饼跟单个的鱼比起来营养价值和对人体的益处就多上一点.越是鲜美的鱼做成的鱼饼也就越加的鲜美,反之也一样,鱼饼说成是鱼的浓缩版也不为过.那营养成分就更不用多说肯定胜过都个体的鱼。 所有的鱼都差不多一个样,都是肉质鲜美,肉感细腻补充人体所需的蛋白的佳品,对于喜欢吃鱼的人来说,鱼饼的出现最大程度上满足了他们对鱼的喜爱。 鱼饼的吃法有很多,今天就给大家介绍一款非常简单的家常版小鱼饼。
绿豆百合粥
2017年07月01日
夏季的时候,早上来点小菜,配碗粥,还是很幸福的。
全蛋吐司
看了小耳老师的直播,学习了这款一发全蛋吐司,在家尝试了下,比较简单方便,上班族喜欢自己做吐司的尝试一下还是不错的。
韭菜盒子
2017年06月30日
韭菜盒子是中国北方地区山东、东北三省、河南、河北,以及西北地区陕西、山西等地非常流行的传统小吃,在有些地区也是节日食品。一般选新鲜韭菜和海米、鸡蛋为主要原料加工制作而成的食品。 韭菜盒子表皮金黄酥脆,馅心韭香脆嫩,滋味优美,是适时佳点。 但是老人们都说虾皮的营养价值比较高,还补钙,所以我们家乡的韭菜盒子是鸡蛋,韭菜跟虾皮。
砂锅红烧肉
2017年06月28日
红烧肉是我的最爱,以前总结了不少懒人做饭,今天做一把砂锅版,肥而不腻。 红烧肉的做饭太多了,搭配的菜也有很多种,今天的这道是我做的比较原汁原味的红烧肉,不添加过多配菜,比较简练,回归家常菜。
烤羊排
2017年06月27日
哎,我是比较喜欢羊小排的,但是妈妈去超市被人忽悠买了样腿排,有点肥腻,做羊汤的话,太腻,就想到烤了吧,把油烤出去后,带一点点的小脆骨是非常香的。
羊肉汤
平日在家的时候,夏天是骄阳似火,谁也不愿去喝什么热汤之类。但羊汤不同,伏天里暴喝一顿羊汤,为的是以热驱热,类似于以毒攻毒。 我们这一般常见的是羊杂汤或者羊肉汤,再就是混合的,今天做一碗纯肉肉的羊汤。
面条鱼厚蛋烧
2017年06月26日
厚蛋烧是摊一张鸡蛋饼卷起来,继续倒蛋液,继续卷,最后成一张蛋饼卷。蛋香浓厚,美味可口,是一道传统日式家庭料理。 而面条鱼是大连海边常见的一种跟面条差不多的小鱼,跟鸡蛋搭配鲜美无比。
山药排骨汤
山药排骨汤是以山药和排骨为主要食材的家常汤品,口味咸鲜,可补肾养血,增强免疫力,营养价值丰富。 山药的好处也是非常多的: 补肾养血 滋阴润燥 健脾益胃助消化 滋肾益精 降低血糖 延年益寿 增强抵抗力 降糖降脂 明目 利膈宽肠 明目 提高机体免疫力 保护肝脏 降三高 山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质,极易消化,所含营养素可为人体所吸收,能有效改善体质虚弱与消除疲劳。妇女有贫血、白带或习惯性流产者,可利用山药来改善。 此汤具有健脾润肺、美白肌肤、润泽皮毛、增添亮丽、益肾滋阴等功效,还可治健忘。更为难得的是,此汤味道苷美,还具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾等功效。适用于治疗脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,小便频数等。注意,排骨在熬汤时,适当加些醋,有利于钙的流出。
烤鸡心
2017年06月24日
鸡心的做法有很多种,但是最最简单的烤鸡心缺是我的最爱,简单好吃,方便,味道却是一级棒。
水晶樱桃果酱
2017年06月23日
大连今年的樱桃是真的好好吃啊,各种储存的想法就出现了,水晶樱桃是我的最爱,没有弄的太碎,直接做成大果肉的果酱。
糖渍樱桃罐头
2017年06月22日
今年的樱桃真的是很多啊,好吃又大,品种好全,所以就想保存一些。
虾仁炒蛋
虾仁肉质松软,易消化,虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,减少血液中的胆固醇含量,防止动脉硬化。鸡蛋就更不用说了,含有大量的维生素和矿物质及优质蛋白质,是人类最好的营养来源之一。最关键的是这2种食材还是我的最爱。
干煸孜然鸡脆骨
2017年06月19日
鸡脆骨是我比较喜欢的食材,口感清脆,搭配孜然是我的最爱。
玫瑰花花环面包
最近很流行玫瑰花造型,今天就改动了一下下,做了一个小花环。
小方块花式面包
2017年06月18日
简单的造型,最常见的馅料,早餐的最棒搭配。
毛毛虫(豆沙版)
2017年06月15日
豆沙版的毛毛虫面包,微甜,可爱又好吃。
全麦小熊吐司
2017年06月14日
全麦吐司是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的吐司,区别于用精粉(即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般吐司。
辣炒螺丝
2017年06月11日
夏季来了,大连的海边田螺种类繁多,这款是最适合辣炒,也是比较常见的。
啤酒焖草鱼
2017年06月10日
啤酒,草鱼的搭配,非常棒,做法也很家常,好吃也没有难度。
巧克力吐司
2017年06月05日
自己做的吐司香味十足,口感松软,还可以做三明治,好吃的不要不要的。
草莓桑葚养乐多慕斯
2017年06月02日
慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,使之外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。
巧克力阿拉棒
2017年06月01日
带了色彩的阿拉棒,淡淡的巧克力的味道,小朋友是不是更喜欢呢。
桑葚果酱
2017年05月31日
桑葚(sāng shèn[1] ),又作桑椹,桑树的成熟果实,为桑科植物桑的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等。农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4~6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点。 桑葚的吃法很多,好处也很多,今天就做成果酱保存久一点。
有机菜花凉拌虾仁
夏天特别喜欢吃点清爽的菜,今天这道凉拌菜就是一道很不错的清爽菜品。