新西兰峡湾龙虾刺身

2023年06月29日

选用来自新西兰峡湾国家公园的龙虾做成的日式刺身，新西兰峡湾龙虾即新西兰岩龙虾，英文名： Southern Rock Lobster（南方岩龙虾） 。由于这种龙虾在南澳大利亚也有大量产出，所以又被称为南澳岩龙虾（其实二者为同一品种）。龙虾肉刺身，肉质脆嫩，配上鲜辣的日式绿芥末，更能凸显龙虾肉的鲜美。

加拿大北极虾水晶冻，尝一夏清凉

2023年06月20日

加拿大北极虾冻是一道创意菜，制作简单，色泽诱人，晶莹剔透，爽口清心。特别受小朋友年轻人的喜欢，可作为开胃菜，配桃红葡萄酒和白葡萄酒。

新西兰海鳌虾牛油果挞

2023年06月01日

新西兰海鳌虾， 学名叫南极深海螯虾，又称新西兰小龙虾， 生长在南极和新西兰之间150米-650米的深海海域。 新西兰鳌虾相比其它品种，肉质更细嫩、更有弹性。虾肉口感软糯鲜甜，无需过分调味就能充分体现新西兰南极深海螯虾固有的鲜美和风味，细品有一股奶油香气。

新西兰峡湾龙虾汤

2023年05月30日

普通的龙虾浓汤是将澳龙或者波龙取肉后的虾头、虾壳切块，与黄油、盐、奶油搭配煮开，最后用黑胡椒调味。但是我们今天这道“新西兰峡湾龙虾汤”，是将龙虾取肉后，珍选海鲜捞汁腌制1分钟，搭配日式红色大酱、盐、无盐黄油煮成浓汤，是一道偏东方式的菜肴。

珍选海鲜捞汁，日式加拿大北极虾

2023年05月29日

加拿大野生北极虾产自北冰洋及北大西洋400米深处的冰冷水域，捕捞后立即在船上煮熟，并在零下28度的环境下速冻。加拿大北极虾可以解冻即食，有的北极虾还有头籽或腹籽，虾肉口感是其特有的鲜、咸、甜三味一体。紧实的虾肉遇上酸甜可口的珍选海鲜捞汁，开胃下饭。

香辣蒜蓉烤加拿大北极虾，减盐不减美味

2023年05月25日

鲜辣更厚道，岂止是开胃那般简单，鲜美的北极虾用蒜蓉包裹之后，在经过烤制，蒜香四溢，香气扑鼻非常下饭。

剁椒海参斑，鲜香无物可与伦比

2023年05月25日

海参斑，鱼肉色雪白、甘香肥美，口感滑嫩，鱼骨软、含钙量高，鱼皮软硬适中，宛若海参，富含胶原蛋白。海参斑平均成长期为6年，海参斑适合清蒸、酱烧、清炖等做法。 我们都吃过湘菜中的经典之作——剁椒鱼头，今天我们用这条海参斑来做剁椒菜，鲜辣的剁椒与滑嫩的鱼肉搭配，口感满分！

自制蔓越莓酱

2023年05月24日

美国蔓越莓拥有众多产品类型，包括：蔓越莓干、蔓越莓汁、蔓越莓果酱等，能够满足你的多种烹饪需求。此外，蔓越莓含有植物次生物质，它具有一定的防粘附性能。这种防粘附作用归功于原花青素，也称之为 PACS 。

加拿大龙虾牛油果沙拉

2023年05月24日

龙虾牛油果沙拉，尤其是用加拿大龙虾（波士顿龙虾）做成的沙拉，你见过么？你吃过么？你了解么？这道虾肉口感紧实，整体口感酸辣鲜的美味沙拉，相信会为你的生活增添一份亮色，增加一些美妙的口味，让你的味蕾和肠胃更活跃。

冰碗波士顿龙虾乌冬面美味佳肴

2023年05月15日

乌冬面在日本国内很受欢迎，但是很少有人知道乌冬面的来历。 乌冬面是日本三大面类之首，有历史表明它是从我国唐朝时期传入日本的。早期的乌冬是先蒸后食的，而不是像现在这样用煮的方法。乌冬面作为日本的国民美食，吃法自然是多种多样，可以有汤也可以不带汤。

酸辣爽口的加拿大北极虾酸辣粉

2023年05月09日

今天给大家分享的这款酸辣粉，看似平淡无奇，其实我加入了加拿大北极虾。酸辣开胃的酸辣粉，配上鲜甜紧实的北极虾仁。无论是视觉还是味觉，定会给你不一样的体验！

入味生活华彩，砂锅清炖大西洋红鱼

2023年05月06日

清炖大西洋红鱼，无需过多调味，仅需一点点盐，在烹饪方法上采用隔水清炖的方式，保持鱼身完整，营养又不会流失。

做出绝色美味，黄油煮加拿大大比目鱼

2023年04月20日

加拿大大比目鱼，这种鱼的肉色呈白色，即我们所说的白肉鱼。这种鱼肉软嫩刺少，被称为“海中牛排”，足以显示其珍贵和美味。这种鱼生活在非常寒冷的海域，它们分布在东北部和西部的大西洋海域，生活区域位于50-2000米深处。

朴素烹饪，爱尔兰面包蟹豆腐低脂好滋味

2023年04月04日

蟹粉豆腐是江南地区名菜之一，传统做法是将豆腐切小块用油煎黄，放入炒过的蟹肉及调味料，之后以水淀粉勾芡即可。蟹粉即是将蟹蒸熟后拆肉，佐以配料煮成的食物。今天我们这道蟹粉豆腐，用的是熟冻爱尔兰面包蟹，这是国内消费者普遍能够接受的有膏、有黄、又有肉的进口海鲜，味道丝毫不输我们国产的大闸蟹。

可爱的虾饺，鸡汁加拿大北极虾饺

2023年03月31日

鸡汁北极虾虾饺是将蘑菇搭配成菜，适合老年人和儿童食用，营养丰富，清爽淡雅，虾饺味鲜稚嫩，鸡汁也为菜品增加了鲜美滋味。

不仅辣还有鲜，加拿大北极虾麻辣海鲜锅

2023年03月16日

麻辣海鲜锅所用到的食材均来自加拿大，有熟冻北极虾、北极贝、贻贝和龙虾。此菜麻辣味十足，北极虾肉紧实Q弹，北极贝肉爽滑有嚼劲，贻贝肉肥嫩，龙虾肉入味。喜欢吃海鲜和干锅的小伙伴们赶快学起来！

吃货的快乐酸辣就行，川味凉拌加拿大北极虾

2023年03月06日

人间烟火气 最抚凡人心，作为一名吃货，当然喜欢酸酸辣辣，今天做一道口感酸辣爆汁，鱼腥草没有腥味反而鲜美脆爽，北极虾Q弹鲜甜，一入口仿佛拯救了整个味蕾的川味北极虾。

轻食沙拉让你更轻一点，加拿大北极虾牛油果沙拉

2023年03月06日

轻颜轻语每一餐，健康生活每一天，加拿大北极虾牛油果沙拉，不仅有野生冷水虾还有轻食领袖牛油果，与来自挪威的青花鱼，可以为这道沙拉增加一些动物油脂的口感。

吃喜欢的东西过可爱人生，桂花话梅北极虾

2023年03月02日

四方食事，不过一碗人间烟火，南甜北咸东辣西酸，都去尝尝。经过糖桂花和话梅的腌渍，北极虾Q弹的虾肉变得别有风味，酸甜爽口。

少盐饮食轻松生活，加拿大北极虾水果沙拉

2023年02月28日

加拿大北极虾水果沙拉，加入这种野生冷水虾后，沙拉的整体口感变得更加立体，为寡淡的水果沙拉增添了一份海味，鲜、咸、甜的虾肉配上清甜的瓜果，不仅可以作为清口之用，多彩的颜色也会令人赏心悦目。

我们终将被食物治愈北极虾椰香芒果派

2023年02月28日

一人料百味，一味总关情，将鲜甜的加拿大北极虾与香气治愈的芒果二者结合的菜，说是一道家常甜品，不如说是一道下午茶。打破传统，将馅料露在外面，将其做成一种类似披萨的形式。

聚享好食光，加拿大北极虾越南春卷

2023年02月27日

越南春卷与中国春卷不同之处有三点：首先，越南春卷用米皮包裹，中国春卷用面皮包裹；其次，越南米皮可以生吃，中国春卷多为油炸、蒸熟后食用；最后一点：越南春卷需搭配蘸汁食用，中国春卷多为直接食用，也有人喜欢蘸一些酱料食用，但毕竟是少数。越南春卷的蘸汁口感酸甜微辣，既可开胃，又能凸显食材的本身味道，不会抢味。而且蘸汁多以酸味水果、鱼露为主，几乎不放盐，仅靠鱼露来增鲜调咸。

虾球饱满脆皮加拿大北极虾生虾球

2023年02月27日

今天做一道造型美观色泽艳丽，脆皮北极虾，虾球鲜嫩表皮金黄酥脆，还伴有淡淡的鲜果味。

早餐吃它最合适，加拿大北极虾面线糊

2023年02月17日

面线糊，福建名吃，通常使用牡蛎肉来搭配，以达到口感鲜美的目的。今天我们用加拿大北极虾来代替牡蛎，做一道家常版的北极虾面线糊。跟我一起学做吧！

来一场美食体验，加拿大北极虾紫苏卷

2023年02月16日

北极虾紫苏卷爽口简便，将加拿大北极虾剥壳取仁，拌上黄瓜丝、胡萝卜丝和豆芽，用半透明的米纸卷好即可。搭配泰式酸辣酱，蘸料入口无比清爽。