家常皮蛋瘦肉粥

2017年08月01日

米下锅之前一定要泡一泡 锅内放水下瘦肉 水开后撇去浮沫 再下米 还有姜 一半的皮蛋 煮至开锅浓稠 再放入少许盐 鸡精调味 快出锅时放入另一半皮蛋 出锅后可以根据自己口味放葱