2016-01-02 加入
每天一个原创美食视频
给不爱生姜星人,一个吃姜的理由!
2017年06月13日
生姜是个好东西,可就是不爱它那个刺鼻的味道,只要有一点点姜味,都会被不爱生姜星人嫌弃的。可没想到,自从生姜遇上了蜂蜜,一切都变得大有不同。
怕油又想吃肉?有了它,你再也不用虐待自己了!
2017年06月11日
一瓶万能油的神奇吃法!一般家里吃煎鸡腿用的是色拉油或橄榄油,想追求香甜口感的话,还可以食用黄油。不过这么多油,想要口感美味又低脂却没有一个能做到。且慢!我们发现了一种油,不仅能让食材散发出独特的奶油味,而且低脂低卡,真正做到开心的吃油又不怕油!
一味特殊香料成就了这盘神奇的台式三杯鸡~
原本的三杯鸡是江西菜,后来传到台湾,经过改良,加入了罗勒叶,酱汁也更为浓稠,吃起来别有一番风味。香滑细嫩的鸡腿肉,鲜甜浓郁的酱汁,还有一股罗勒的清香,光闻味道就已经要流口水了~
吃这碗面的时候,请务必远离火源!
2017年06月10日
传说中因为面条油多无水,引火即燃,故名燃面。雪菜肉末做浇头,拌入花生碎,这样的燃面,仿佛一碗火焰,带给你火热与满足!
一碗甜蜜的糖粥,带你回忆过去美好的旧时光~
2017年06月09日
“笃笃笃,卖糖粥。”记忆中的吆喝声陪伴过无数孩子的童年,这一碗糖粥清甜可口,不知美过多少人的梦。古早的美味像是奶奶亲手熬制的味道,一口就甜到心底。
夏天除了西瓜和冷饮,还有不得不吃的小龙虾!
2017年06月08日
夏天是西瓜和冷饮的季节,更是小龙虾的季节!可外面买来的小龙虾又贵又担心不干净,吃生病可就不好了。所以自己做啊,学会了想吃几斤就吃几斤,可爽可带劲!这周日就是父亲节了,是时候做一盆小龙虾犒劳辛苦忙碌的爸爸了~这么大一盘,快和全家人一起分享吧~
鱿鱼酿着吃,这么新奇的吃法还是第一次见!
2017年06月03日
米饭塞进竹筒里,就做成了竹筒饭,可你试过塞进鱿鱼里吃么?记得可别贪心塞太满,小心鱿鱼爆炸哦!
吃不胖的低脂椰香红薯泥,可以尽情放飞自我了!
焗烤红薯泥是非常经典的一道小吃,在红薯泥中加入牛奶、椰子油和糖,表面铺上坚果,最终烤制成金灿灿的颜色。一碗暖暖黄色,看着就非常有食欲,飘满悠悠的奶香~而且营养丰富又低脂,不论是作为早餐还夜宵,都能放飞自我大口吃啦!
人类难以战胜的食欲魔王麾下一员得力干将——重庆小面!
2017年06月02日
山城重庆,除了火锅与美女,最著名的莫过于重庆小面了。肉末浇头,秘制辣油,搭上几颗油汪汪的青菜心,面对这样的小面,我能怎么办?当然是选择吃掉它!
料这么足的海鲜烩饭,也只有在家才能吃到了!
你以为海鲜烩饭很难做?买齐食材、控制好火候,在家也能做大餐!虾、鱿鱼、花蛤铺上满满一层,静静等待美味出锅吧!
这是一盘能让人大口扒饭的鸡!
2017年06月01日
鸡肉先炸再炒后炖,咸香微辣的汤汁完全被土豆吸饱。你还可以给新疆大盘鸡配上面片,在汤汁里蘸着吃,一盘菜管饱!
用心熬一盅酱,每一口都是爱你的味道。
2017年05月31日
熬酱是很花时间的一件事,也是相当考验耐心的。学会了这款神奇牛肉酱,拌饭、蘸白馒头、煮面浇头......一款酱通通搞定!
抹茶控看了根本把持不住,这一大块都是我的!
2017年05月28日
抹茶系列总是看着就让人赏心悦目,森森绿色,给炎热的夏天带来一丝清凉!还是经典的4个1磅配方,这次换上抹茶味道试试看咯~
菜心和素面筋,原来也可以做得这么讲究!
菜心和油面筋,往往都是一道菜的配角,今天他们俩摇身变成主角,用最简单的食材,最普通的调味,打造一盘精致的美味。
六一来啦~教你一道制服熊孩子的美食法宝!
就像老婆饼没有老婆,鱼香肉丝没有鱼一样,可乐饼也不是用可乐做的哦!作为一个漂洋过海的美食,可乐饼从法国去了日本,经过多重改良才成为今天的模样。
一碗金陵素面,简单中却透露出一份悠然
2017年05月24日
香菇、青菜、卤蛋,再配上素鸡,浇上自制的山珍浇头。一碗金陵素面,看似平凡简单,却透出一股不一样的悠然自得之味。如此低调奢华有内涵的金陵素面,一定要再来一碗!
吃光这盘意面 感觉可以分分钟变身大力水手!——菠菜培根意面
2017年05月22日
菠菜含铁量超足,营养可以很棒的,可以光炒菠菜,不仅单调还有苦涩味,怎么才能愉快的吃菠菜呢?试试做成奶油菠菜汁炒意面吃吧~
披萨店热卖的小吃,搭配自制的千岛酱,好吃到飞起!——香酥鱿鱼
2017年05月21日
去披萨店除了吃披萨、意面外,必点的小食可少不了炸鱿鱼圈。酥香外壳包裹着软嫩弹牙的鱿鱼,配点自制千岛酱好吃到飞起!
肉食控的天堂,吃完肉记得吮吮骨头上的酱!——南乳排骨
排骨真的不管怎么做都好好吃啊!啃完肉还不过瘾,一定要把骨头上的酱舔干净才算完。油亮亮的排骨肉,挂满浓郁酱汁,超诱人!
挑着担担 沿街叫卖的一碗鲜酸麻辣面!——担担面
2017年05月16日
担担面为啥会叫这个名字?据说是源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因此得名。往往这种街头巷尾都可见到的小吃,能流传得最久,是最经典的美味。
不爱吃白馒头的我 根本抵挡不住红糖馒头的诱惑!——红糖馒头
2017年05月15日
面食里最不能接受的就是食之无味的白馒头了,每次不配点什么根本吃不下去,但只要试过这个红糖馒头,就会彻底改变对馒头的偏见!糖色小馒头带着小孔,仿佛在呼吸!
你能猜到,最正宗的咕咾肉,是用肉片裹成的肉球?——菠萝咕咾肉
球型的咕咾肉是怎么做的?可不是切成这样的,是用肉片裹出来的哦!不一样的做法,还是经典的酸甜口,还是熟悉的味道。
这么做鸡排 我能一人吃光一盘!——黑椒汁煎鸡排
2017年05月14日
油炸鸡排太不健康,试试看少油煎呢?多余的油分都被弃之不食,搭配恰到好处的黑椒汁,看着就超级诱人!
原来千岛酱是蛋黄酱的高配升级版?——蛋黄酱 千岛酱
2017年05月13日
蛋黄酱真的是用蛋黄做的?千岛酱又是什么酱,跟蛋黄酱有什么区别?最常用的这两款西式蘸酱,超市卖得那么贵,其实都是用最简单的食材做成的哦!
咦,这个酥皮不一般,都做成帽子了——酥皮海鲜盅
2017年05月11日
看腻了酥皮小点?这次用它来做道菜怎么样?烤得鼓鼓的酥皮小帽子,吃的时候记得先用勺子敲碎,沾着汤一起吃哦!