2016-01-02 加入
每天一个原创美食视频
时蔬牛肉球【微体兔菜谱】
2016年11月10日
吃过虾饺肠粉,那么只能说你才刚刚进入广式早茶的世界,如果吃过这道时蔬牛肉球,那么恭喜你,成功晋阶资深吃货啦!
抹茶蜜豆卷【微体兔菜谱】
抹茶控的最爱,不仅颜色超级正,点缀上微甜的蜜豆,简直好吃到没朋友啊!想要轻松的做出完美抹茶卷,除了柔软的蛋糕胚,还有一个小窍门:趁余热的时候卷一遍初步定型,赶紧跟着视频学起来!
鱼花蒜蓉蒸粉丝【微体兔闲情逸厨】
将美食做精致也是一种享受,薄薄的龙利鱼片围成花朵造型,浇上甜甜的蒜泥酱,上锅一蒸。鱼肉鲜嫩可口,粉丝爽滑,蒜香十足,这道风味独特的营养蒸菜肯定能让你的餐桌锦上添花。
鸿运大虾【微体兔菜谱】
2016年11月08日
鸿运大虾,听名字就很有过节的感觉了!酸甜的口感,红色的酱汁包裹住每一个大虾,摆成一圈的团圆造型,一定能为你的餐桌增添浓浓的节日气氛!
金牌凤凰球【微体兔菜谱】
2016年11月07日
软软的小球外面还有一层硬壳,浇上糖浆撒上糖粉,吃起来有种旺旺煎饼的蛋香味。这款经典的广式茶点,偶尔吃吃解解馋是很不错的选择!
秧草饼【微体兔菜谱】
2016年11月06日
秧草饼是江苏扬中当地的一道特色美食,取田中新鲜的野菜-秧草也就是大家熟悉的“草头”和糯米粉混合,煎成金黄的菜饼。只需这两种简单的食材就能做出让人念念不忘的味道!
蒙布朗栗子蛋糕【微体兔菜谱】
2016年11月05日
在这个满大街栗子飘香的季节,用最当季的食材——栗子,做上这一款蒙布朗蛋糕,逼格满满又好吃,这款配方做出来的蛋糕胚,口感超绵软,相信我,吃上一口你就会爱上它!
红糖糍粑【微体兔菜谱】
2016年11月04日
糍粑看起来很简单,不就是蒸个糯米再炸一炸么?其实想做出一块外脆里糯的糍粑也是不容易的,抓住关键词:水量、揣、油温,做出来的糍粑一定不会让你失望!
蒜香烤蘑菇【微体兔菜谱】
2016年11月02日
小伙伴们都看过孤独的美食家么?这道蒜香烤蘑菇可是连五郎都赞不绝口的哟!法棍煎得金黄酥软,沾上蘑菇的鲜美汤汁吃,才是正确的打开方式哦!在家也能快速做出的一道正宗西餐小食,吃起来还有法式焗蜗牛的口感呢!
糯米豆沙卷【微体兔菜谱】
闲暇时候就爱吃一些小糕团,晶莹剔透的糯米卷上甜甜的豆沙馅,一圈一圈,有夹馅的才更美味!
葱油饼【微体兔菜谱】
2016年10月27日
在家做面点多出来的边角料怎么解决?揉一揉做成葱油饼呀!只需要面粉、葱、油、椒盐就能搞定层层酥脆的葱油饼,妈妈再也不用担心我的边角料会剩下了!
奶油奶酪饼干【微体兔菜谱】
2016年10月26日
厉害了我的奶酪饼干!不仅长得像奶酪,吃起来也有浓浓的cheese香味,配上一杯红茶,浓浓的英式下午茶既视感!
笋瓜鸡蛋煎饺【微体兔菜谱】
饺子作为中国传统的面食之一,煮、蒸、烙、煎、炸,样样都行。其中我的最爱就是煎,当白白胖胖的饺子染上金黄,怎能让人不食欲大增。不仅有着完美的外形,金黄的外壳,清爽的内馅鲜美又不油腻。一盘下来,撑的都走不动路了!
干贝海参羹【微体兔菜谱】
天气渐渐凉了,是时候来上一碗热乎乎的暖心羹。“呼噜噜”把丰富的营养和满满蛋白质吸进嘴里,一碗接一碗,食材太多太满足!
椰汁蜜豆西米糕【微体兔菜谱】
2016年10月25日
绵软细腻的蜜豆,Q弹爽口的西米,都被这浓浓椰香包裹着,一口下去,感觉整个心都融化了。约上三五好友,聊聊天,喝喝茶,吃吃甜品,这大概就是生活里的小幸福吧。
经典炸酱面【微体兔菜谱】
2016年10月24日
爽脆可口的菜码,喷香四溢的肉酱,拌上爽滑筋道的面条,每一根都包裹着浓郁的肉酱,经典拌面宝宝就认这一款!
抹茶千层【微体兔菜谱】
2016年10月23日
一层面皮,一层奶油,层层叠起来的高颜值甜品,分分钟都想拔草啊!面皮和奶油里的双重抹茶香,浓郁的奶油馅,再配上一杯热饮,瞬间就被治愈了呢。
海参蟹味菇【微体兔菜谱】
2016年10月22日
拒绝蓝瘦+香菇,要吃就吃海参+蟹味菇!烫得翠绿的西兰花,包围着双鲜组合,简单调味,也能让你鲜到掉牙!
奶酪芝士球【微体兔菜谱】
2016年10月17日
把奶酪装进一个个金黄的小球里,可爱又好吃!形状有点像鸡蛋仔,口感绵柔更接近于芝士蛋糕。吃进嘴里是化开的浓浓奶酪香,再加入一些酸奶中和油腻带来清爽。
鲜肉云吞【微体兔菜谱】
好吃的鲜肉云吞,肉馅鲜嫩多汁,鲜美的汤头必不可少。今天手工做皮,亲手剁肉调制馅料,教你包吉祥如意的元宝云吞!
水煮肉片【微体兔菜谱】
川菜中以鲜、辣、香著称的一道菜,肉片不经滑油,上浆后汆熟,既保持了肉质的鲜嫩也避免了油腻。用大白菜中和辣味,吃起来肉嫩菜鲜,红红的汤水香辣诱人直钻鼻腔,看着就让人不自觉地直咽口水呢~
金汤海参【微体兔菜谱】
2016年10月16日
一碗暖粥,大概是这个微微凉意的秋天最合适的养胃佳品了。用高汤熬出来的小米粥,配上一点海参,双重养胃功效,从这个秋天开始,把你的胃宠起来吧!
银鱼羹【微体兔菜谱】
银鱼无刺,最适合做成羹汤大口大口地喝了!配上火腿、香菇和蛋花,鲜上加鲜,暖暖的一碗,帮你驱散阴雨连绵带来的寒意!
黄金苋菜饼【微体兔闲情逸厨】
苋菜饼是奶奶经常做的一道美食,里面除了苋菜还有奶奶偏爱的另一样食材:河虾,将河虾剁成蓉和红红的苋菜一起烙成金黄的大饼。热乎乎的时候吃最是美味,虽然嘴上直呼“烫”但是每次刚出锅时都是要抢的!
蒜香烤五花肉【微体兔菜谱】
2016年10月14日
这世上最美妙的声音,大概就是烤肉时的滋滋声了。切得薄薄的五花肉片,撒上芝麻烤制,多余的油都被烤了出来,再搭配简易油醋汁沙拉,有荤又有素,吃起来也不会腻。