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2015-11-25 加入

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酥皮泡芙

酥皮泡芙

2017年04月06日

传说泡芙是在偶然无意中诞生的,这种源自意大利的甜点自16世纪传入法国后,渐渐被赋予了喜庆示好的意义。而酥皮泡芙就是一种延伸,它似乎总是与甜蜜幸福相关,那种外热内冷,外酥内滑的口感让人享受着双重体验,表面裹着一层细沙的酥皮,吃起来口感更加微妙丰富。当你咬下第一口的时候,香甜浓郁的内陷在嘴里溅开,慢慢融化于舌尖,美妙的奶香和糖霜不禁让人心神荡漾。在所有的西式甜点中,酥皮泡芙应该是你最不能错过的甜点之一了。

香菇鸡汁南瓜糯米糍

香菇鸡汁南瓜糯米糍

2017年04月06日

其实,听到这个“销魂”的名字,估计好多人都会说两个字——哇噻。是啊,香菇鸡汁糯米糍顾名思义就是香菇、鸡汁、南瓜与糯米将以最和谐的方式结合,从而达到色泽剔透、软硬得体、口感多层次化的效果。外表的独特又让这款美食成为很多小朋友追捧的一道风味,这大概得说起白雪公主的南瓜车了。不过如果真的想亲身体验这款美食的风味,那么快点跟随我一起来制作吧! 香菇南瓜糯米糍(可做9个)

白色恋人

白色恋人

2017年04月06日

白色恋人,系北海道有名的白巧克力夹心薄饼,因创始人在北海道滑雪归来的路上,无意间说道“白色恋人们降落凡间了”,由此得名。白色恋人口感清甜不腻,外面有两片薄脆饼夹着白巧克力,像雪一样,有着透凉的清新味道。

自制沙拉酱

自制沙拉酱

2017年04月06日

夏天转瞬就正式到了,虽然时下好多地方的气温不是特别高,但夏天的那种温度的席卷也是可以感觉的到了。好多人夏天都觉得热的虚脱了,一点胃口都没有,甚至好多人也喜欢把水果冰冻了来解暑,一方面确实味道很棒,但是相当多的人不能接受这种太过冰凉的食物,又或者有时候一次买了好多水果但放着就忘记吃掉了,甚至有时候就是因为懒得动,放的水果到最后都坏掉了,总之就是想吃有点不想动的怪圈。那其实,你可以试试把它们做成沙拉,不仅一次可以把你买的好多水果混合一起,营养搭配更丰富,并且可以避免浪费,不用吃放在冰箱的太过寒凉的水果,一举多得的懒人吃法,或者也可以将新鲜蔬菜放上沙拉酱,一尝新鲜蔬菜最原始的鲜味。想想夏日吃着水果或者蔬菜沙拉,享受片刻悠闲都舒服极了,那么现在什么都不缺,你只少一款沙拉酱了。

纽扣饼干

纽扣饼干

2017年04月06日

圆圆的纽扣饼干,美观又好吃的小点心,萌到没朋友~ 制作时只要善用一些小技巧,就能做出别出心裁的饼干。辣妈们可以给孩子当零食带去学校,闺蜜聚会时吃吃也不错,酥脆的口感即使是家里的老人吃也方便,香浓的鸡蛋黄油味更是适合每一个挑剔的口味。据说第二颗纽扣赠予别人是用来表达爱意的,如果你也想送又怕衣服上的纽扣都悉数遭殃,那就送他纽扣饼干吧,满满一盒的纽扣饼干比起巧克力好像更有新意些,而且不会发胖哦! 参考分量:65块

酸奶冻

酸奶冻

2017年04月06日

或许你很了解酸奶,可是你了解酸奶冻吗?今天带你领略一下酸奶冻的世界。冷冻酸奶营养均衡,可以满足消费者不同形式的需求,可以冷饮、可以热饮 ,可以作早餐、可以加餐开胃等,对青少年可以补钙,对老年人可以清除体内垃圾。总之,冷冻酸奶具有太多的优点。在营养方面,其最主要的特点是具有活性的乳酸菌。另外还富含蛋白质、游离氨基酸、维生素B及磷、钾等微量元素,对人体大有裨益。

芝士脆脆棒

芝士脆脆棒

2017年04月05日

芝士脆脆棒,不仅拥有苗条纤瘦的身形,在甜品界出类拔萃、与众不同,而且口感丰富,酥软不失韧劲,甜度适中不会油腻,是现代人非常喜爱的一款美味。其实,相比一块蛋糕,在吃法上芝士脆脆棒有一个优点,那就是吃起来会更加显得儒雅或是俏皮。不管是站着吃、坐着吃或是趴着吃,你都不用担心掉很多屑。因为细长且好吃的原因,芝士脆脆棒已经成为一种势不可挡的休闲食品了哦! 芝士脆脆棒主要有酥皮面材料和最终制作芝士脆脆棒的材料2部分构成。

榛·芒果慕斯

榛·芒果慕斯

2017年04月05日

天为大家备了一份冻甜点,让凉凉的甜意伴着您的假期惬意一夏吧!芒果的清香、慕斯的入口即化、榛子和燕麦的醇香,成就了一款绝妙的榛·芒果慕斯!是的,独一无二的榛·芒果慕斯,送给独一无二的你!

朗姆葡萄椰蓉饼干

朗姆葡萄椰蓉饼干

2017年04月05日

这款饼干是由两种面团组合而成,具有十分丰富的口感,它的口味是多重的,内里的部分是比较酥松,有些酸甜的葡萄干和淡淡的朗姆酒香气,外加上有浓浓热带风情的馥郁椰香,这款饼干整体就有了一种十分美妙醉人的味道,外层酥脆内里酥软,金黄色泽包边和巧克力色泽的内里让人看着十分有食欲,吃起来更是有无穷的回味,做一款这样的饼干,绝对错不了,这款饼干是要注意一些小技巧的,需要耐心去做哦。

抹茶饼干

抹茶饼干

2017年04月05日

抹茶味的小饼干有股绿茶的苦味,但又清新迷人,甜而不腻。这款饼干制作简单,成功率高,味道又是甜甜淡淡的,连平常不爱吃抹茶口味的人都做了好几次。花型的小饼干从外观上就很吸引人,家里有宝宝的更加不要错过了哦!

鸡蛋布丁

鸡蛋布丁

2017年04月05日

在美食俱乐部闲逛经常可以看到这样子的鸡蛋布丁,我就坐不住了,一定要自己动手试试,外面15块4个吧,自己做成本很低,一个鸡蛋加半包牛奶就可以做四、五个了,两块多钱吧!至于多出来的鸡蛋就用来烧菜了!

奶酪巧克力派

奶酪巧克力派

2017年04月05日

“浓浓的奶酪巧克力派,搭配香滑的乳酪夹心,黑白配,经典简约也不失可爱,要知道,它可是下午茶最受欢迎的美味小西点之一哦! 奶酪巧克力派就是今天要推荐给大家的美味,真正的“实力派”就是不同凡响,亲们有空一定得亲自尝试下哦,自己做的味道可以把好丽友的巧克力派甩几条街了,哈哈~

巧克力豆饼干

巧克力豆饼干

2017年04月05日

巧克力豆饼干就像上面镶嵌着几颗宝石一样,让人垂涎欲滴。对于这样的饼干总会让人忍不住想要说一句快到碗里来。今天带来的这个方子,没有复杂的材料,也不需要“大动干戈”,一步步跟着做就能一次成功,绝对很有成就感,相信自己动手做的巧克力豆饼干一定好过市面上那些缺少诚意的饼干。

绿豆糕

绿豆糕

2017年04月04日

小时候,乡愁是一块小小的绿豆糕,我在这头,家在那头。 如果说绿豆糕代表的是一种家乡的味道,那每次吃绿豆糕,就是一种对故乡的眷恋吧。绿豆糕是中国的传统甜品,虽然南北方的绿豆糕有些差异,但是几乎没有人会太排斥它,那种酥软入口即化的清甜感,吃到嘴里都会感觉整个身心都清凉凉的。绿豆性寒,对于夏季清热解毒来说再适合不过,因此每年夏天,吃绿豆糕的风潮就被掀起。在这个吃什么都感觉腻歪的季节里,如果你实在没有食欲,可以吃几块绿豆糕去去火,抚慰一下燥热的肠胃吧。

焦糖布丁

焦糖布丁

2017年04月03日

焦糖布丁,细腻嫩滑的口感,焦糖的独特香味,带给人的是初入口的香甜和回味中的丝丝苦涩。两种味觉体验并不冲突,反而让焦糖布丁更显浓郁香醇。原料的相互碰撞往往会带给食物最惊喜的呈现,正如人生中的每一次遇见,都是时光里最美丽的风景!

梦幻冰皮月饼

梦幻冰皮月饼

2017年04月03日

冰皮月饼应该是近年来最受欢迎的月饼之一,它完全打破了传统月饼的标准,那种清新微凉的口感,似乎更符合现代人的口味和审美。用熟糯米粉制成的表皮有着晶莹剔透的视觉效果,吃起来清甜软糯,有时会让人产生一丝错觉好像是在吃冰淇淋。冰皮月饼没有油腻腻的脂肪和大量的糖浆,甚至制作起来毫不费劲,省去烘烤的步骤,只需冷藏一下,就能完成,漂亮的颜值更加在清一色的广式月饼中独树一帜。如果你对色素极其排斥,那么可以用紫薯粉、果蔬粉、抹茶粉等原料来代替,相信完全无添加的纯天然冰皮月饼,没有人会拒绝吧。 参考分量:50克的模具9个

紫薯双色吐司

紫薯双色吐司

2017年04月03日

一块吐司,做得方正有型,线条优美,一刀下去,松松软软又有点儿韧劲,还未入口就能闻到地道的麦香味,吃到嘴里的时候,细腻柔软,有着令人愉悦的质感,喜欢撕咬边缘的小癖好不会因为干巴巴的表皮而影响心情,每嚼一口舌齿都能感受到面粉充分发酵的美妙感。用紫薯粉制成的吐司,口感就像切面旋转的线条一样令人回味无穷,美美的颜值配上好的味道,一整个早上都会因为这样的早餐而能量满满。吐司是永不过时的基础面包,很多烤面包的基本功都在吐司里面哦,所以一起把吐司做到精湛吧!

巧克力曲奇

巧克力曲奇

2017年04月03日

每次吃到市面上的巧克力曲奇,身上的小神经都会被刺激一下,原来这就是商家们所谓的曲奇。于是我们觉得应该发一篇巧克力曲奇的制作教程了,学会了它,你就可以在家自制一份好吃的曲奇饼干,不必再为商店里的那些曲奇伤神了,自己动手,绝对美味又靠谱。

摩卡双色饼干

摩卡双色饼干

2017年04月03日

喜欢摩卡的味道,就像阳光晒干了潮湿的心情。煮一杯伯爵红茶,搭配香浓的摩卡双色饼干,整颗心都跟着愉悦起来。 摩卡双色饼干有着香浓优雅的口感,那种酥脆馥郁的咖啡香在口中化开时,似乎还能闻到红酒的香味、巧克力味、干果味......这个时候,你需要做的,只是闭上眼,尽情享受这些风味带来的惬意,游离于城市的喧嚣之外。

DIY造型饼干

DIY造型饼干

2017年04月02日

这款DIY造型饼干深得小孩子的喜爱,除了小礼服、高跟鞋、糖果、小领带之外,饼干表面五颜六色的糖霜也十分诱人。如果家里有宝宝,可以试着和孩子一起做,周末派对宴会,这样可爱精致的小饼干也是很受欢迎的哦。

肉桂卷面包

肉桂卷面包

2017年04月02日

肉桂的香气和砂糖搭配在一起,散发出奇妙的浓郁味道,喜欢它的人是深陷其中,酥酥脆脆,里面又软软嫩嫩。口感都是肉肉的,哈哈,香甜不腻,口感丰富,超级好吃哦 (参考分量大纸模3个,数量根据纸模大小而变化)

椰蓉球

椰蓉球

2017年04月02日

话说椰蓉球也是个萌货哦,像阳光一样有着暖黄的金边儿,椰蓉洋洋洒洒的附在表面上,圆圆嫩嫩的感觉让人想一口吃掉~香酥可口的椰蓉球奶香味十足,咬下去有脆脆的嚼头,融合着椰蓉的乳香味清甜口感,吃起来酥脆中带有一丝绵软,特别适合在看视频喝奶茶的悠闲时光里一个一个的吃。自带萌感的小球球不但好吃还不易失败哦,天气很快就要转冷了,烤一盘暖萌的阳光给自己吧!

特浓牛乳棒

特浓牛乳棒

2017年04月02日

这款饼干甜度适中,不喜欢吃甜食的朋友也可以很好的接受它的甜度,有喜欢吃甜的朋友可以自己酌情添加糖分。这款饼干的特点就是奶味很浓了,小朋友都很喜欢它浓浓的奶香味,闻起来香香的奶味,吃起来更是浓浓的满足。酥脆的质地和组织,吃起来不会腻,加上自己做的饼干,添加剂少,即便是小孩子,都可以放心的给他吃,而且作为纯手工无添加的小零食,胜于外面购买的类似饼干,更纯正更无忧无虑的童年也是需要一场精心策划,从他们的饮食开始,给他们最好的最原始的呵护——关注他们的胃和饮食健康。

树莓果冻慕斯

树莓果冻慕斯

2017年04月01日

美食,什么是美食,除了甜美的味道,还有赏心悦目的外观,或者是让你心情愉悦的能力。然而什么是赏心悦目,可以是慕斯的精致,也可以是饼干的简致。可以是完成后的喜悦,也可以是过程中让你沉下心性的平静。

抹茶杏仁饼干

抹茶杏仁饼干

2017年04月01日

又到了吃坚果的时候了。今天要做的这款抹茶饼干,里面加入了杏仁,在坚果的催化下,会让饼干更香脆。我们都知道制作饼干并不需要太费力,但是它却可以让生活增添更多活力与乐趣。抹茶味的饼干香甜略带绿茶的苦涩,如果你不喜欢杏仁,可以换成榛果或花生。午后一杯咖啡、一份抹茶杏仁饼干、一本书,满满的都是好心情。

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