三菜一汤logo
  • 首页
  • 最新菜谱
  • 菜谱大全
  • 食材大全
  • 我的
    • 我的厨房
    • 发布菜谱
    • 创建菜单
    • 收藏菜谱
    • 账号设置
寻找桃花岛的头像

寻找桃花岛关注

2015-11-13 加入

柏翠第六届烘焙大赛冠军,苏泊尔我是大厨师总决赛亚军,ACA第四届烘焙大赛亚军,学厨签约达人,原创食谱作者。

  • 关注143
  • 被关注16158
广式叉烧肉

广式叉烧肉

2015年11月21日

广式叉烧肉有多有名,多受欢迎呢?看看它在港剧和电影中出现的频率就知道啦。而且全国各地但凡有港式餐厅,就肯定有这道菜。主要食材是猪里脊,经过叉烧酱的腌制,再刷上蜂蜜烤制,成品色泽红亮,外脆里嫩,不管是作为下酒菜,还是早点小食,都很适合。 那几天阴雨不断,本来约好周六去海边玩,可是周六上午风雨大作,寻思肯定去不成了,就腌了这块儿里脊,打算烤叉烧吃。谁想到下午天晴了,又要急急忙忙地出发,于是这块儿叉烧阴差阳错又歪打正着地在冰箱里腌制了差不多36个小时,结果是出乎意料地入味好吃,午餐的时候就被我和小家伙消灭了一大半,看来是做少啦~~~吼吼。

烧烤牙签羊肉

烧烤牙签羊肉

2015年11月21日

简单方便,自制安全健康烧烤味~~

杏仁曲奇

杏仁曲奇

2015年11月21日

香,酥,简单,好吃

黄金牛奶烤吐司布丁

黄金牛奶烤吐司布丁

2015年11月21日

香脆的黄油烤吐司块儿,搭配香嫩甜蜜的牛奶鸡蛋布丁,还有鲜美的烤火腿丁提味,简单又美味的营养早餐,尤其受小家伙的青睐~

海贼王路飞棒骨肉

海贼王路飞棒骨肉

2015年11月21日

看过海贼王的人都知道路飞手里的棒骨肉吧?自己动手做做吧,稍加改良,不变的是鸡腿+鸡蛋,加上酥脆的面包糠,免炸少油,肉食爱好者必备!

搞怪表情挤挤小面包

搞怪表情挤挤小面包

2015年11月21日

给香甜绵软的吐司换个造型……萌萌的挤挤小面包,当早餐或者下午茶都行,随手掰一个吧,很方便

酸甜菊花茄子

酸甜菊花茄子

2015年11月20日

好吧,其实今儿的茄子做得自己不是很满意,一是家里只剩一条三指宽的细茄子了,所以炸完的菊花不够饱满立体。二是时间比较紧,摆盘有点儿粗糙。如果用芹菜叶和茎的话,会更逼真一些。 不过不影响味道哦,炸过的茄子外脆内软,番茄浇汁酸甜适口,一点儿不油腻。端上桌的时候,小家伙问我这是什么,我只让她猜没告诉她。没想到平时不爱吃茄子的小家伙,把这差不多一条茄子都吃光了,O(∩_∩)O哈哈~~颜控的世界,我们不懂。。。

香菇卷心菜早餐鸡蛋饼

香菇卷心菜早餐鸡蛋饼

2015年11月20日

简单好吃有营养

小猪枣泥包

小猪枣泥包

2015年11月20日

造型可爱,又很有“内容”。做馒头的时候顺手做几个枣泥小包子,吃不了的冻在冰箱里,想吃的时候拿出来用蒸锅热一下就行了,方便又美味。自己做的肯定没有“氢化植物油”之类的添加剂,干净又放心。

家常宫保鸡丁

家常宫保鸡丁

2015年11月20日

如今大大小小的中餐馆中, “宫保鸡丁”这道菜可谓司空见惯。至于有些菜单上写成了宫爆鸡丁,是有人认为烹制方法为“爆炒”,其实这是一种误解。所谓“宫保”, 其实是发明人丁宝桢的荣誉官衔。在咸丰以后,那些最高级的“某某师”,“某某保”等虚衔有了一个别称——“宫保”。丁宝桢治蜀十年,为官刚正不阿,多有建树,于光绪十一年死在任上。清廷为了表彰他的功绩,追赠“太子太保”。丁宝桢在四川总督任上的时候创制了一道将鸡丁、红辣椒、花生米下锅爆炒而成的美味佳肴。这道美味本来只是丁家的“私房菜”,后来大受欢迎,广为流传。所以这道菜的名字,其实是为了纪念他。 小家伙不在家,我总算能吃点儿麻辣的菜了,5555.。。好口怜。。。

紫菜蛋包饭

紫菜蛋包饭

2015年11月19日

不一样的炒饭,不一样的蛋包饭,不一样的寿司吃法

爆浆奶酪香酥鸡排

爆浆奶酪香酥鸡排

2015年11月19日

香酥的外皮,嫩嫩的鸡排,裹着融化流淌的热芝士~~再来听冰镇可乐~吼吼~~

香肠孜然烤风琴土豆

香肠孜然烤风琴土豆

2015年11月19日

这就是烧烤味薯片与烤香肠的结合嘛

萝卜丝虾汤

萝卜丝虾汤

2015年11月19日

热乎乎的一碗鲜甜的虾仁和萝卜丝汤,做法简单,营养丰富,老幼咸宜,最适合冬天吃啦~~

韩式辣酱烤五花肉

韩式辣酱烤五花肉

2015年11月18日

香辣的铁板烤猪五花,搭配生菜叶、蒜片和尖椒片,经典的韩式烤肉吃法~好吃又简单,自己动手试试吧!

家常茄子煸豆角

家常茄子煸豆角

2015年11月18日

鲜甜的茄子搭配煸炒的长豆角,家常下饭菜

清蒸黄金面包蟹

清蒸黄金面包蟹

2015年11月18日

面包蟹又称黄金蟹,市面上大部分都是英国产的。膏肥肉美,清蒸、辣炒或者做成咖喱蟹都好吃。这次用最简单也最能保持原汁原味的清蒸,蘸点儿调味姜汁和醋,吃得心满意足,不必在夏天的厨房“蒸桑拿”啦~~:)

法式肉松咸派

法式肉松咸派

2015年11月18日

吃惯了各种甜派,用这款鲜香微辣的法式咸派来开开胃吧 将海苔碎、微辣肉松、火腿丁和洋葱丁搭配做馅料,加上鸡蛋和鲜奶油制成的嫩嫩的法式布丁为顶,还有中间一层浓香的奶酪,盛在酥香的派皮中,热热地捧在手里,吃进嘴里,一直暖到心里。和你爱的人分享吧

韭菜炒鱿鱼花

韭菜炒鱿鱼花

2015年11月18日

简单清爽的快手小炒。Q弹鲜嫩的鱿鱼,搭配高纤维的韭菜,营养健康又美味

上将咖喱牛肉土豆泥火锅

上将咖喱牛肉土豆泥火锅

2015年11月18日

焦香浓郁的咖喱,弹嫩的牛肉片,细腻的土豆泥,这么热乎乎的,一人守着一小锅,吃肉喝汤,从口暖到胃,暖到心,浑身热乎乎~~~好满足! 话说这名字“上将”,是从日式“海军套餐”而来。反正不管什么意思,好吃就是道理!\(^o^)/~加了家乐浓汤宝的猪骨汤味,和咖喱、牛奶一起调制的汤底,不要太好吃哦~~~

家常海带土豆煲牛腩

家常海带土豆煲牛腩

2015年11月18日

简单有营养,自己在家做,用料足又干净实惠。收汁时留点儿汤汁泡饭,好吃!

卤肉饭

卤肉饭

2015年11月17日

卤肉饭最重要的调料是油葱酥,将红皮洋葱切去两头,在猪白油中小火炒或半炸半炒,待变成金黄色即可。碾碎后加入卤肉的汤之后,祛腥解腻的同时,又使卤肉有淡淡的甜味

香煎偏口鱼

香煎偏口鱼

2015年11月17日

今天买的这些新鲜的偏口鱼,可真是“死得其所”了!一共用了四种做法,鲜甜焖炖,原味香煎,香辣豆豉煎鱼拌面,还有香辣豆豉煎鱼肝。。。如果非要选一种最简单最好吃的,无疑是原味香煎了。本吃货在厨房煎鱼的时候,就被香味儿引诱着,一小块儿一小块儿地掰着吃,不知不觉吃了一条鱼,连鱼刺都舔干净了,难道我的本质其实是“喵星人”?O(∩_∩)O哈哈哈~

蔓越莓葡式蛋挞

蔓越莓葡式蛋挞

2015年11月16日

向日葵小面包

向日葵小面包

2015年11月16日

给普通的小面包“美容整形”一下,吃的时候心情也变得阳光灿烂啦~~时间紧,来不及把花心做成巧克力色的了,直接用黑芝麻装饰了一下,(*^__^*) 嘻嘻……

12021222324252627282930