2015-08-10 加入
治愈你的心和胃:) 可以说话的微博:@日食记 @姜老刀
蒜泥白肉|日食记
2015年10月22日
我工作室里的熊孩子们,有的完全不碰蒜,也有恨不能生着嚼蒜的。生嚼蒜确实有点夸张,处理嘴里的味儿就够受的,难道没有私生活吗:)不过即使是不爱吃蒜的姑娘,有道菜,会让她们一边用筷子粗略拨拉着蒜泥一边停不下口的,那就是“蒜泥白肉”。正好秋天到了,是该贴贴秋膘了。今天就做起来吧。
魔法南瓜饼|日食记
2015年10月19日
月底就是万圣节了,公司同事开始商量那天化什么鬼妆穿什么衣服了。去超市买东西,看到有个区域挂着各种鬼面具,不远处还有个一脸害怕的样子却还盯着鬼脸看出神的小女孩。估计她今晚别想好好睡觉了。 而我只对万圣节的南瓜感兴趣。 南瓜饼平时不怎么会在家里做,但真的做起来比在家包顿饺子还简单,而且样子挺萌的,看上去像玩具。
手撕茄子|日食记
2015年10月14日
今天不撕比,那就撕个入味鲜香健康的茄子吧。 最近比较懒,想做些不费功夫的菜,比如手撕鸡手撕茄子,撕起来任性随意,不用洗刀,不会油溅。撕完一拌,要香有香要辣有辣,而且健康的。
土豆泥虾球|日食记
2015年10月11日
【老姜,今天吃什么?】 【呵呵,吃个球。】 然而真的是吃个球,这次做的土豆泥虾球。鲜虾、土豆、鸡蛋、面粉、面包糠、料酒、黑胡椒、盐、辣椒酱或番茄酱。
椰蓉奶冻|日食记
2015年10月08日
疲惫工作完 喝口黑咖啡 发现冰箱里的椰蓉奶冻给我留了一份 这就是我一天中心最柔软的一刻
酱汁肋排|日食记
2015年10月07日
盛好米饭 掀开锅盖 白色的蒸汽带着肉香扑鼻而至 这就是我一天中最向往的一刻
照烧鸡肉|日食记
2015年10月06日
照烧鸡肉是道日料,因为不用油,所以比较健康,适合跟酥饼一样需要减肥的人。我这里还用了朗姆酒,但吃起来并没有明显的酒味,可以放心。
酸奶蛋糕|日食记
2015年10月05日
人生苦短,吃点甜的。
土豆沙拉|日食记
一颗土豆 装满童年的小小味道:)
牛轧糖拉丝饼干|日食记
这次做的是牛轧糖拉丝饼干,怕胖的同事评价,它非常良心的一点在于,如果吃太多牛轧糖容易热量高,但夹着苏打饼干吃,不仅拉丝的口感很赞,而且两块下肚就会很满足了,算下来也没摄入多少糖。 而我觉得良心的一点在于,做起来很简单,也不需要用到烤箱。
麻辣小龙虾|日食记
麻辣小龙虾算是我最拿手的菜之一,其实去年也做过。这次在去年的做法基础上又进行了改变。 没有用市面上的龙虾调料包,自己做的话,还是喜欢是用最单纯的佐料。成品也是我喜欢的味道。 其实现在已经不是小龙虾的旺季了。关于为何选在这个时候发,虽然我也喜欢在大夏天吃一顿火锅或麻小,但当秋风吹来,大家围坐一起时靠得更近,这种头碰头也不腻的距离,我觉得比夏天更温暖。
家制简易版烤肉|日食记
在家做烤肉简直简单。即使没有烤盘,只要有个平底锅,自己捣鼓个酱汁,就可以开烤了。
木瓜冰淇淋|日食记
2015年10月04日
听说吃木瓜可以...
咖喱鸡肉焗饭|日食记
咖喱会发光:)
茄汁意面|日食记
转着叉子,硬气的吃面吧!
水果绵绵冰|日食记
菠萝咕噜虾|日食记
2015年10月03日
遇到挫折时更要好好填胃,酸甜开胃的效果更好,比如今天做的这道【菠萝咕噜虾】。
泰式冬阴功汤|日食记
泰国好吃的东西不少,不过我最爱酸辣爽口的冬阴功汤。这次是小伙伴做的,比我自己做的步骤简单,但味道没什么差别,很赞。 泰式冬阴功汤最麻烦的是材料,一般超市很难买到,推荐的办法是上某宝买冬阴功料,有的店家会送各种料,省了不少麻烦,超贴心!其他只要买些新鲜的虾,蟹和蘑菇就可以开始做了。 这里用的是河虾,因为海虾很难买到活的,河虾也一样好吃。
木瓜奶冻|日食记
在整间房子里最寒冷的地方, 藏着我对你暖暖的爱。
酸汤肥牛|日食记
最近不知怎么老想吃酸的,连做梦都梦到酸汤肥牛,于是就做一个吃。
法式焦糖炖蛋|日食记
略带焦苦的糖 才最甜:)
芒果班戟|日食记
2015年10月02日
来一道不需要烤箱的甜点。
油醋汁拌鸡丝色拉|日食记
其实我自己做色拉吃也就是近几年的事情。之前不做,是因为我不怎么喜欢超市里的色拉酱,我宁可蘸酱麻油。 等我吃到油醋汁这样东西,已经是很久后的事情了,我这方面我经常很孤陋寡闻的。油醋汁自己配也很容易,大大提升了我吃色拉的频率,想想看,大把的蔬菜,加一大撮鸡丝,油醋汁一浇咔咔吃,美味健康又有效率。
咸蛋虾仁炒饭|日食记
2015年10月01日
公司小伙伴推荐的央视回家吃饭菜谱—用虾头油和咸蛋黄炒饭吃,真心打耳光都不肯错过。
龙抄手|日食记
自制红油抄手,我一口气干掉了比平时多两倍的量。