石榴汁

2015年09月23日

感谢豆果和美的，家里收到了个大家伙，打开一看好惊喜。长草原汁机很久了，由于它会不破坏水果当中营养分子，果汁也不易氧化、变色、在提高口感和方便饮用的同时，也保留了原汁原味，同时没有噪音，收到很多人的青睐，这次使用了美的mojito原汁机，动手做果汁，真的是质量功能杠杠的。出汁率可以提高到85%，组装拆洗也很方便。这次想到用原汁机做石榴汁，是机缘巧合家里正好有两个大石榴，另一方面也是吃石榴的季节。平时总是觉得吃石榴很麻烦，切切吃吃要花不少时间，有了原汁机，5分钟就可以吃上石榴汁了。

花纹蛋糕卷#美的智烤大师烤箱#

2015年09月23日

蛋糕卷一直是我很钟爱的，他们不但漂亮而且口感也没有吃蛋糕那么甜腻，有些蛋糕卷里还放上淡奶油和水果也很解腻。这次我做的花纹蛋糕是加了一点巧克力酱，其实我觉得不放也很好吃。 能够试用美的的智能烤箱我一定不会错过让他帮助我做一款喜欢的蛋糕卷，上下火控温，里面还是防爆照明灯，可以时时观察上色情况，除此之外，还有贴心的童锁功能，是我以前用过的烤箱中没有的，这个功能非常棒。还有烤箱中附带了很多配件，比如旋转烤叉，用来烤制整鸡和大肉块非常方便，虽然这次没用到，但我很期待下次会用到它。还有取物支架，和取物夹以及屑盘，做肉串的时候接住残渣和油脂，都有助于清理烤箱，人性化的设计。还有不得不提的是我是个喜欢做面包的妈妈，这款烤箱还带有发酵功能，就知道他有多能干了吧～

巧克力花生饼干#美的智烤大师烤箱#

2015年09月21日

巧克力花生饼干，喜欢吃巧克力饼干的朋友不容错过。 我很喜欢巧克力豆和花生，所以我要把他们结合在一起。 第一次使用美的智能烤箱，我被惊艳了，居然完成烘焙可以这样神奇，无论是预热烤箱，还是烘烤食物，都是通过手机操作屏幕，轻松完成烘烤，时间到了，手机会提醒烘烤完成。那些喜欢不离手机的朋友真的实现了烘培，手机两不误哈。

奶油小蛋糕（磅蛋糕）#美的智烤大师烤箱#

2015年09月20日

磅蛋糕的内部组织非常扎实和细腻，具有浓郁的奶香和润泽的口感。 我适当减少了原本应该油，粉，糖和鸡蛋的1：1：1：1中糖的比例，让口感不要太甜腻。 很高兴这次能抽中美的烤箱的试用活动。这是我使用美的智能烤箱的第二个作品，在初试了饼干之后我想试试看做小蛋糕如何，我特地还在烤箱中放了温度计，相当给力，温度很准，而且还是用手机设置了温度和时间，烤的成品很满意哈！真要感叹科技改变生活啊，20分钟我带着我的手机陪娃玩了一会儿等到最后一分钟的时候再去看烤箱。如果不能手机看时间和温度，平时烘烤的时候宝贝只能隔着一扇玻璃门干瞪着我诶。

香肠菜饭

2015年09月18日

简单美味的菜饭，配上一份骨头汤已成为街上大众食堂的经典搭配，在家如果自制菜饭也可以很简单很高效并且最重要的是健康卫生和料足哦～ 突然想到前阵子有大批中国游客到日本抢购电饭煲，据统计，近年来日本IH电饭煲占有量已经达到了50%以上的比例，可知IH的流行程度。这次我有幸得到国内知名家用电器厂商九阳隆重推出的JYF 40T2铁釜电磁电饭煲。这款电饭煲包括了足足4.0斤重的铁釜，与IH加热技术完美结合，通过高端的IH技术配合微电子内控，可以将热量均匀的加热到每一粒锅内的米上。（我们不是煮一锅饭，用心烹饪每一粒米。）除了这些高科技，电饭煲的内胆也可以很轻松的拆卸，清洗起来也很方便。还配有一块超大全息显示屏（在菜谱里可以看到全屏幕），还可显示时间及选择烹饪模式、口感、米的种类等重要信息。可谓是家庭烹饪的好帮手。

#变身咖啡大师之卡布奇诺

2015年09月15日

八宝粥

2015年09月13日

小时候很喜欢吃八宝粥，但是煮起来很费时很麻烦，家人只有等到过年的时候才会煮。好不容易熬到过年了，家里煮了又感觉没有外面买的某师傅牌的好吃。 现在自从有了IH技术，即使很多米煮起来也很神速，而且能做到更香更糯。这次我就试用了国内专业电器公司九阳的一款新品JYF-40T2 IH电磁电饭煲。可能还有些人不了解IH加热技术。简单地说IH加热技术即电磁感性加热技术，在环境保护、使用寿命、安全性能等方面都具有独特优势，使米饭受热更加均匀，营养充分的释放。 此外还给我印象深刻的是电饭煲中的4.0斤重的磁旋风铁釜，真的很重啊，超有回归自然的感受（还记得曾经家里的大铁锅吗？）就是这样的锅，这样的技术能成就极致好米饭，通过大IMD全息界面，方便设置模式及状态查看，真的是家庭烹饪的理想之选。

#变身咖啡大师之花式咖啡牛奶

2015年09月11日

咖啡基本每天都喝，但只喝雀巢的。不是做广告，而是从大学就留下的情怀。现在也偶有闲情会约好友去咖啡店坐一坐，第一次看到拉花咖啡被她的逼格所折服，好惊叹这种鬼斧神工的技能。趁着现在也配备上了奶泡机，迫不及待的奉献了这次处女作，（奶泡机还是相当给力的，大概1分钟左右奶泡就能充盈）因为是第一次做，被鼓励说做成这样不容易了，想想这也算是成功之母。有兴趣的童鞋试着做做看吧～

意大利面（爱心意面）

2015年09月04日

曲奇牛奶杯

2015年09月04日

一个人与某道美食是不是总有些缘分，如果不是因为参加智爱星人奇葩美食总动员的活动，如果不是受邀准备20个曲奇牛奶杯，我可能这辈子也不会了解这个神奇的创意吃法，把曲奇做成可爱的杯子，然后灌入自己喜欢的饮品，搭配最常见的莫非牛奶，让巧克力和牛奶的慢慢融合在一起，一口曲奇杯一口牛奶，绝对让人爱不释手。

鳗鱼寿司——轻松6步在家完成基础寿司卷

2015年09月03日

鳗鱼寿司是日本特色食品，做法简单，软嫩滑爽。所含的鳗鱼具有补虚养血，祛湿等功效，寿司是日本传统美食，现在有越来越多的人喜爱吃寿司，自己也可以在家做寿司，方便简单。这款鳗鱼寿司只需要鳗鱼，海苔，米饭即可，所需食材少但味道却很好，深得大众喜爱。

#九阳料理棒#芒果奶昔——轻松3步教你做美味凉爽饮品

2015年09月02日

芒果是少数富含蛋白质的水果，吃个饱。此外，还可以降低胆固醇，所以具有瘦身的效果。而且有祛痰和镇咳作用，和对哮喘的辅助治疗效果。而芒果奶昔是我最喜欢的饮料之一，因为芒果口味细腻香甜，而牛奶和芒果的搭配可谓是完美绝伦。当然这个菜谱要是把芒果换成香蕉也是很不错的选择，记得前一阵韩风的香蕉牛奶给大家带来了无比美味，但是再美味没有自己家里做的健康，我这次用了九阳料理棒（料理棒君太给力了），做这款芒果奶昔仅仅用了5分钟，这样高效率的作品，实在值得你的一试，天热在家为家人带来一杯凉爽的芒果奶昔，真是沁人心脾～快点动手为爱人朋友孩子做这样一款美食，一定会让他们爱不释手。

番茄罗勒意大利面——Fusilli

2015年09月01日

土豆泥沙拉#九阳料理棒#

2015年08月30日

土豆泥沙拉（potato salad），作为沙拉的一种，在西方的西餐中广受欢迎。土豆泥沙拉给土豆泥赋予了一种全新的味道，不但口感更加香滑软糯，而且内容更是丰富多多，更加适合小孩子的喜好与口味。这次很幸运的得到了九阳料理棒的试用。用了料理棒后发现做土豆泥变得如此简单，只需轻轻地按下按钮，不到一分钟就可以把土豆泥搅拌的细腻软糯，绝对省时省力，而且当我把土豆泥取出之后，清洗也很方便，如果家里配备这样一台料理棒，再也不用担心给宝宝做食物的繁琐了。这款土豆泥沙拉营养简单，老少皆宜～

做最有童年的纽扣饼干

2015年08月27日

记得曾经家里总会有个给我们缝缝补补的人，这个人会是我们的妈妈，我们的奶奶，抑或是我们的外婆，他们总是那么心灵手巧。曾经自己也是个调皮贪玩的孩子，那些掉落纽扣的尴尬场景还历历在目，那时候多希望这些救星就突然出现在身边啊，可是往往只能默默地保留好掉落的小纽扣，藏起来带回家求救。现在这样的事情几乎不会再发生了，可能我们长大了，抑或我不得不承认那个人已经永远地离开了我们，为了这段童年我想把这道迷你饼干带给大家，追忆我们那段简单淳朴，那些充满知足感动的美好童年。 外婆，谢谢您从小给我做衣服，从小给我钉纽扣，用您的勤劳的双手给我创造了一个美好的童年。真的真的非常想念你～愿一切安好。

培根芝士汉堡包——校园门口的超级美食/快手早餐

2015年08月25日

青春去哪儿了？伴随着上课学业工作，时光如白驹过隙。还记得高中那年曾经午饭是如何解决的吗？还记得放学回家路过的美食街吗？还记得那杯奶茶，那个汉堡，那串里脊肉的味道吗？那是我们日复一日没有吃厌过的美食。 回忆青春打算做一道汉堡包面包，昨天晚上做了很多胚子存货，今天早上就简单的5分钟，搞定了2个汉堡包，真是又一道快手早餐。

丹麦杏仁面包-学院派丹麦特色的英伦风

2015年08月16日

巧克力杏仁球-浪漫七夕之浓醇甜品

2015年08月13日

朗姆酒的味道，更衬纯黑巧克力的香醇，细细品味化在口唇之间的美味。

羊角面包|法式传统

2015年08月03日

1683年，发生了维也纳战役，因此这类西点被称为viennoiserie。当时，土耳其军队决定在夜间偷袭维也纳，然而被当地面包房早早起来的面包师傅们发觉。他们拉响了全城警报，从而使敌方的偷袭以失败而告终。为了纪念这次胜利，面包师傅们把面包做成了号角的形状，这种形状也很近似于奥斯曼帝国新月旗帜的标志。 1770年，奥地利公主玛丽·安托瓦内特 Marie-Antoinette d'Autriche（维也纳人）把羊角面包正式带入法国。但是有一种说法羊角面包早在1770年以前已经存在。有历史纪录在1549年在巴黎皇室有羊角面包。 现今，羊角面包是法国人的一种传统早点。现在市面上的层状羊角面包的做法最早于20世纪初。

巧克力牛利——

2015年07月31日

一道非常小众的下午茶甜点，总是被人和手指饼干相提并论，其实却有着自己的一道独特的风景线-简单而温柔，生活如果这样不也是很好吗？对于她我总有说不清道不明的似曾相识感，重新回味一番吧～

香草舒芙蕾-珍惜那短暂时光的特别享受

2015年07月29日

舒芙蕾，也有译为梳乎厘，蛋奶酥。是一种源自法国的烹饪方法。这种特殊的厨艺方法，主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白，经烘焙质轻而蓬松。Soufflé一字来自法语中一个动词souffler的过去分词，意思是“使充气”或简单地指“蓬松地胀起来”，据说，这种烹饪方法在中世纪便出现了，厨师们特地运用了蛋白变化出这种虚无的美食，并用尽心思让它送到客人面前。舒芙蕾不仅可以做甜食，还可以做成前菜或主菜，如奶酪舒芙蕾、鹅肝酱舒芙蕾等。烤好的舒芙蕾要分秒必争地品尝，否则会很快“漏气”，一般在20到30分钟之后会完全塌陷。

曲奇饼干——爱情友情从不会错过你——

2015年07月26日

曲奇，来源于英语COOKIES的香港音译，意为“细小的蛋糕”最初由伊朗发明，上世纪80年代，曲奇由欧美传入中国，并在21世纪初在香港、澳门、台湾等地掀起热潮，随之不断流行开来。 在欧美，过节时，为了向爱人和朋友表示心意和尊敬，女孩子会前往曲奇作坊，在导师的督导下，亲自烘焙味道诱人的曲奇送给他们。

大理石蛋糕-爱上涂鸦的亲密感觉

2015年07月21日

很喜欢大自然原始的颜色和花纹，就像这款大理石蛋糕，能随意创作，当随着时间与温度的变化把创作的花纹慢慢绽放的那一刻会有不能言语的期待。最终会看到属于你的那份不同。大胆去尝试把，一定会有更美的等待着你。

巧克力戚风蛋糕-6寸-颜值爆表的巧克力戚风

2015年07月18日

玛格丽特饼干

2015年07月18日

玛格丽特有个相当长的学名：住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐，据说是一位面点师爱上了一位小姐，于是他做了这种甜点，并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特是绝对的新手级饼干，它不会用到繁多的工具，也不需要特殊的材料，简单朴实的外观，味道却是香酥可口，有些类似旺仔小馒头的口感。