【美美姐下厨房】的厨房

葡式蛋挞～儿子的最爱

2016年02月20日

葡式蛋挞又名葡式奶油塔，澳门特产，儿子最喜欢吃，所以做着给他吃，感觉味道好极了

美美姐之蔓越梅饼干

2016年02月19日

亲手做给家人和朋友的总不会错，一定好吃，只有美食不可辜负！

儿子最爱的牛排

2016年02月09日

下班回来又方便又快捷

糯米圆子#比暖男更暖的是#

2016年01月24日

安徽省这边过年必备的糯米圆子，吃起来就有家乡的味道，让人想家，所以过年之前家家都会做很多糯米圆子，炸过之后冰箱冷冻，吃的时候可以蒸可以炸可以下到汤里，总之非常美味！

为妈妈做的爱心煎饺

2016年01月21日

过年吃饺子啦！给妈妈做煎饺妈妈可开心啦！

秋季之……藕盒

2015年10月04日

秋令时节，正是鲜藕应市之时。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富。中医认为，生藕性寒，甘凉入胃，可消瘀凉血、清烦热，止呕渴。适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。妇女产后忌食生冷，惟独不忌藕，就是因为藕有很好的消瘀作用，故民间有“新采嫩藕胜太医”之说。熟藕，其性也由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气的功效，是一种很好的食补佳品。而用藕加工制成的藕粉，既富营养，又易于消化，有养血止血，调中开胃之功效。

皮蛋瘦肉粥

2015年08月28日

一直吃饭店的朋友做的，自己一直未尝试，今晚试试自己做给家人吃！1 首先皮蛋的制作方法决定了皮蛋中含有非常丰富的矿物质，能有效的促进消化吸收，提高人们的食欲； 2 因为皮蛋是利用石灰等强碱性物质制作而成，所以自然能够中和我们的胃酸，对胃酸引起的胃痛或胃病有一定的缓解作用； 3 皮蛋还具有一定的清凉消暑的作用，而且皮蛋的做法基本都是凉拌或者直接加一些调料就食用的，所以能达到清火的效果

西兰花木耳炒香干

2015年07月20日

营养价值西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。维生素C含量高出白菜花20%左右，是洋白菜的2—3倍，是西红柿的5—6倍；胡萝卜素的含量是白菜花的30多倍；叶酸含量是白菜花的2倍；蛋白质含量是菜花的3倍、番茄的4倍。

凉拌秋葵条

2015年07月15日

“男人吃了强肾壮阳、女人吃了美容养颜……”最近是秋葵成熟的季节，传说中的降糖圣品、抗肿瘤食物、植物“伟哥”，秋葵在这个秋天借机风靡了一番。一公斤秋葵的市场价高达40元，堪称蔬菜中“神器”。然而，营养专家表示，种种封号也有点言过其实，秋葵的作用没有传说中那么神奇，秋葵只是普通蔬菜，切勿当药使用。本期《健康“食”话》将为你详细介绍秋葵到底有哪些营养价值，食用秋葵有哪些禁忌，并为你详解秋葵哪些“神奇”的功效，让你在享受美食同时，还能收获健康。