葡萄干磅蛋糕(吐司盒版)
2017年03月20日
老公总念叨小时候他家楼下西点店的提子布丁特好吃。我一直以为布丁就应该是像果冻一样弹弹QQ的性状……在某次积极的做了像果冻的布丁却被他吐槽假布丁后,我步上了漫漫蛋糕路,在做了各种蛋糕让他试尝后终于发现这厮说的布丁特么就是磅蛋糕又叫水果条嘛!!!(你们感受下我出离的愤怒)
没有水果条模具,手头只有450g的吐司盒,于是机智的我就根据君之的奶油水果蛋糕方子改头换面后用这个吐司盒做了个大的,反正不管用什么模具,终归味道差不离,
(其实是不想再为了一种蛋糕特地再买一个模具,入烘培坑的小伙伴们一定懂得我的痛,家里各种方形、圆形、不沾、阳极铝、玛德琳、小蛋糕、菊花盏……这些模具占地方都是一把好手