一抹胭脂 - 酥皮树莓派
2015年09月05日
心头一点朱砂痣,眼中一段白月光
清新果味酥皮派,独特的制作工艺,使它拥有酥脆的表皮,安佳黄油的香浓,加上秘制树莓果酱内馅,让您的味蕾感受双重诱惑。
树莓( blue raspberry )又称木莓、覆盆子。在欧美作为水果食用,其果实为聚合浆果柔嫩多汁、色泽宜人、风味独特、营养丰富,属于不饱和脂肪酸。
树梅的果实中含有丰富的超氧化物歧化酶、维生素E、鞣化酸、花青素、覆盆子酮等对人体有益的成分。红树莓被誉为预防癌症的“红宝石”,其丰富的鞣化酸可抑制肝癌细胞的生长。
品本采用法国安德鲁牌树莓,果实饱满匀称,色泽鲜艳,味道酸鲜可口,烤制之后别有风味。
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