2014-12-30 加入
羽衣甘蓝奶油酱意大利面
2017年08月24日
羽衣甘蓝营养丰富,用来制作意面酱风味清新,这款意面酱属于西式拌面酱中的青酱类,吃法多样,可用于拌意面,做沙垃,也可以拿来做炒饭。今年的七夕情人节,浪漫的情人节晚餐你做好准备了吗?
南乳炒藕片
2017年08月23日
南乳炒藕片,在广东这边的酒楼是热门菜,下酒下饭一样行。秋天莲藕新鲜上市,而且7月之后的莲藕爽脆可口,做南乳炒藕片正是好时机。
地道港式饮品 咸柠七-冰着喝
2017年08月22日
咸柠七,意思是咸柠檬七喜,是一种香港茶餐厅饮品,味道甜中带咸,但又多了几份柠檬的清爽,咸甜交杂、冰凉爽口,还有止咳治感冒、化痰润喉的功效。
爽口弹牙 鱼蓉蒸鹌鹑蛋
2017年08月21日
蓉,又称“茸”。以茸为原料制成菜肴,在我国的烹调史上有着悠久的历史。它在众多菜肴中,具有操作细致,程序复杂,成品细腻的特性。茸菜中又以鱼茸菜为首当其冲,因其口味细腻滑爽,色彩洁白,并以菜肴中富含较多的营养成分被越来越多的人所喜爱。蒸鱼茸鹌鹑蛋口感新頴,鱼肉鲜甜可口,这次我用的鱼茸是鳕鱼茸,平时用的是鲮鱼茸,成品味道差不多,爽口弹牙,鲜甜可口。
芝士蒜香猪蹄花卷
2017年08月20日
花卷新食法,中西结合料理,不用葱花,改用大蒜和芝士粉,浓郁的蒜香味和芝士味,还有可爱的猪蹄造型,大人小孩都喜爱。
脆炸响铃
2017年08月19日
脆炸响铃,隶属浙江菜系,是一道杭州传统名菜,由营养的豆腐皮与猪肉末卷包,经油炸而成,入口酥香可口,沾一点酸甜番茄酱或者黑椒汁吃更美味。
葱烧武昌鱼
2017年08月18日
“才饮长江水,又食武昌鱼”,一首诗词带出一道美味。武昌鱼素以新鲜营养而闻名,常常登上百姓的餐桌,因为它浓淡皆宜,作为淡水鱼,既适合用来清蒸,也适合用作红烧,而如果佐以浓浓的葱香,细嫩的鱼肉夹起来,裹挟着浓稠的汤汁,更是美味极了。
减肥果 水果紫薯大福
紫薯,高纤维食品,含有高倍数的花青素,再搭配水果,不经油炸,不用烤箱,低脂肪、低热量,适合减肥和爱美的您食用。
番茄酱
2017年08月17日
孩子是家长的宝贝,番茄酱是孩子的宝贝,外购的番茄酱添加剂多,对孩子的身体发育不好。本款番茄酱不用添加橄榄油,简单易做,自己动手做,孩子吃的开心,家长也放心。番茄酱健胃消食,所含果酸及纤维素有助于消化、润肠通便和美容养颜的功效。
减肥瘦身 羽衣甘蓝苹果奶
2017年08月16日
秋天悄悄来了,但天气还尤如夏季一样炎热,自然要找一丝鲜透的清凉感来抚慰一下躁动的心情,鲜榨清凉的果蔬汁一定是很好的选择!选择新鲜的羽衣甘蓝和苹果、芹菜搭配,不但排毒养颜,还减肥瘦身。
椰奶芒果薄荷冰
2017年08月15日
饮品店的芒果冰总是令人垂涎欲滴,喝几杯也总感觉不够。今天经过超市看见诱人的芒果,也勾起了做芒果冰的瘾,刚好家里的薄荷叶也开得灿烂,搭配芒果也是恰恰好。
大排档风味 姜葱捞面#福临门好面不止用芯做#
2017年08月14日
姜葱捞面是一道港式茶餐厅里面常有的菜品,大颗粒的姜葱拌着面吃,使毎一口面条都是浓浓的姜葱味,非常美味。而且制作简单易上手,早、中、晚餐都合适。
冬菜粉丝蒸龙利鱼柳
龙利鱼柳肉质细嫩,味道鲜美,一般西式煎焗烤做法较多,搭配的一般是橄榄油或者黄油。其实中式蒸法一样美味,做法与蒸鱼腩异曲同工,口味清淡。
紫苏香菇鹌鹑蛋
2017年08月13日
简单快捷的蒸菜,只用盐和黑胡椒粉调味,搭配怡人的紫苏叶,清淡但有营养,适合男女老少享用。
美容养颜 蜜桃奶露
2017年08月12日
蜜桃上市娇滴滴、水灵灵的样子十分讨人喜欢,而且肉甜汁多、香味诱人,用来做甜品营养丰富、美容养颜,最重要的是出品颜值高,同时又色香味俱全。
日式风味-龙井虾仁茶泡饭
2017年08月11日
茶泡饭始于遥远的日本战国时代,在日本,茶泡饭一般用绿茶或者煎茶搭配三文鱼。今天则用了西湖的龙井茶搭配虾仁,口味更清新。这个季节,凉茶冷饭,配上一枚腌梅,感觉吃龙虾也比不上吃一碗透心凉的茶泡饭舒坦。茶泡饭吃的就是「简单」二字。
清肝明目 清热下火-夏枯草煲猪横利
2017年08月10日
夏枯草煲猪横利,一款广东家常靓汤,有清热去湿,去肝热之功效,再搭配少许黄豆更适合燥热上火、眼屎多的人士饮用。该汤材料:猪横利、夏枯草、绵茵陈和黄豆。猪横利性平味涩,补益脾胃、助消化;夏枯草清肝明目,散结消肿;绵茵陈则有清湿热,退黄疸的功效;黄豆有健脾宽中,润燥消水、清热解毒和益气的功效。故该汤更适用于糖尿病患者服用。
豆豉米椒蒸鳕鱼
2017年08月09日
淡淡豆鼓香味的蒸鳕鱼,跟西式风味的煎鳕鱼味道不一样,煎鳕鱼在煎制过程中难免会增加油脂和脂肪含量,易上火。而蒸制的鳕鱼既能最大限度保存其中的营养物质又不上火,而且口味比较适合喜欢清淡的人士。制作简单易上手,您也可以试试。
早餐 柴鱼花生粥
2017年08月08日
柴鱼花生粥,粥闻着有花生香味,看着是黄白相间的颜色,吃着有淡淡的清甜味,鲜而不腥,乃美味的养生佳品。
地道港式柠檬茶-只用锡兰红茶
2017年08月02日
柠檬茶,在香港一般简称为柠茶,是香港茶餐厅及快餐店常常会出现的饮品,地道的港式柠檬茶不用茶包,而是用冷藏醒发过的锡兰红茶和切片黄柠檬,分为热饮和冷饮两种,一般称为热柠茶、冻柠茶,乃香港饮食文化不可或缺的元素。
姜汁干贝蒸节瓜
2017年08月01日
干贝的鲜带出节瓜的甜,不需要复杂调味品,只需要用盐和姜丝足以令这道菜美味、诱人。
午餐肉饭团-日本冲绳小吃
2017年07月30日
午餐肉饭团是日本冲绳有名的地方小吃。但近些年,在日本便利店也几乎找不到这种饭团。基础的午餐肉饭团味道比较淡,所以米饭中加了黑胡椒粉调味,午餐肉则用了自制照烧汁香煎,令饭团更美味。
醉鸡
2017年07月29日
醉鸡是江浙地区的名菜,以米酒、绍兴黄酒和玫瑰露酒作为基本调料,酒润芳香,浸着滑嫩的鸡肉,人和鸡都醉了,对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
下酒好菜-香辣小黄鱼
2017年07月27日
住在海边的好朋友每个月都会惦记着寄些海产品给我,今天收到了一包小黄鱼,刚好家里也剩了一些做辣菜的材料,就做起了香辣小黄鱼。忍不住偷吃了一条,哇噻,诱人的香气、允指的味道,简直欲罢不能。
山楂冰糖羹
2017年07月26日
天气闷热,吃什么也不香,一碗山楂冰糖羹消食健胃。气微清香、酸甜可口。吃不下饭?肉吃多了?想减肥?尝一下吧!