甜蜜蜜红糖糍粑（附黄豆粉做法）

2021年03月06日

我家里炒菜一般都用金龙鱼的小榨菜籽油，然后做烘焙一般都用金龙鱼的葵花籽油，这次金龙鱼新上市添加了25%特级初榨橄榄油的无味调和油真是太棒啦！这款油烟点高、适合中式烹饪，并且是非转基因油～最重要的是价格也不贵，每瓶含有1.25L西班牙进口特级初榨橄榄油，这瓶油5L却只要百来块，高不饱和脂肪酸含量还大于82%，真的是物美价廉～话不多说，先用它来做一个甜蜜蜜的小食吧～ （附带黄豆粉做法）

绝不塌陷回缩的纸杯蛋糕

2021年03月06日

我家里炒菜一般都用金龙鱼的小榨菜籽油，然后做烘焙一般都用金龙鱼的葵花籽油，这次金龙鱼新上市添加了25%特级初榨橄榄油的无味调和油真是太棒啦！这款油烟点高、适合中式烹饪，但因为是橄榄调和油、无味，又可以做烘焙使用，真的很方便！最重要的是价格也不贵，每瓶含有1.25L西班牙进口特级初榨橄榄油，这瓶油5L却只要百来块，高不饱和脂肪酸含量还大于82%，真的是物美价廉的好油～话不多说，先用它来做一个烘焙小点吧！

萌牛迎新春立体蛋糕

2021年02月10日

几天前，应友人约，创作了一个迎新春的奶牛立体蛋糕～这个菜谱我写得非常详细和适合新手～春节在家学起来吧～Y(^_^)Y （ps：我用的6寸深半圆模具）

牛气冲天表情包·超详细糖霜饼干

2021年02月04日

牛年大吉大利～来一套牛牛表情包迎接美好的一年吧！ 附赠特别的饼干模具脱模小技巧哦～

水煮牛肉（含切肉片绝招）

2021年01月25日

水煮牛肉经典菜肴，热辣鲜香看起来就食欲爆棚～配上最适合烧制辣菜、提鲜、去腥、易上色的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，让菜品风味如虎添翼！ 还有独家切肉片小绝招，不来和我get一下吗？

鱼香茄子

2021年01月24日

鱼香茄子，重油烹制，虽然是素菜一道，但是配上秘制芡汁，佐以金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，上色浓郁，更加提味哦～

喷香炒粉

2021年01月24日

一道可以作为早午餐，也可以作为年夜菜主食的菜品。简单快手，喷香爽滑，配上 独特小榨风味、易上色的金龙鱼外婆香小榨菜籽油，更香更味美！

可可白巧小花环曲奇

2021年01月05日

欢迎来到花花的世界～这款可以加白巧克力注心、也可以不加哦～之前还出了个姊妹篇———焦糖杏仁小花环的食谱，大家感兴趣可以看看哦！ 这个配方可以做30-40块小花哦～具体还要看自己的挤花个数与大小～

焦糖杏仁小花环曲奇

2021年01月05日

欢迎来到花花的世界～这款可以加焦糖杏仁注心、也可以不加哦～之后还会出一个姊妹篇———可可巧克力小花食谱～ 这个配方可以做30-40块小花哦～具体还要看自己的挤花个数与大小～

超华丽蛋糕甜甜圈

2020年12月31日

华丽可爱的甜甜圈来啦，圆圆满满迎接2021年的到来～2020，我们都不向这艰难的一年认输，不停止地向更好的生活努力～希望可爱的甜甜圈们能在这个冬天温暖你们。给2020一个圆满收尾！ 这个配方可以做355*270*21mm的12连有芯圆形甜甜圈烤盘、直径7cm的甜甜圈12～16个。以下提到的装饰食材不一定要全都有，可以根据自己喜好来搭配和创意。

圣诞花环曲奇饼干

2020年12月21日

圣诞节到啦！做一做老公、儿子都喜欢的抹茶曲奇～应景的绿色花环，点缀白巧、红绿糖珠、果仁等等，口感丰富美味！快来试试吧～ 此配方大约可以做30-35块。

圣诞印花饼干

2020年12月21日

圣诞来啦～做一做儿子喜欢的印花小饼干～我这个配方口味偏甜，而且因为是全蛋液+水饴的配方，所以饼干口感就脆一些、略硬一些，硬度也适合做糖霜饼干底。这个方子大约做出了20-22块饼干。

凤梨酥

2020年03月21日

疫情期间，宅在家每天可不就研究吃吃吃嘛～^_^春天的味道，充满热带水果香气的凤梨酥，就是你啦！ 我的配方使用的是一个毛重1.3kg左右的菠萝。削皮啥的弄完之后，果肉净重是782g，如果为了口感弃去中间的硬芯，果肉净重是690g。炒好之后的凤梨馅儿174g。约可做13个左右的凤梨酥成品。 35g菠萝形状模具凤梨酥推荐比例： 绿色菠萝头：7g（6-8g均可）； 菠萝身体内馅：11g（11-13g均可）； 菠萝身体外衣：11g（11-13g均可）。

自制旺仔小馒头

2020年03月08日

身处武汉疫区中心，已经在家自我隔离一个多月啦，和娃在家每天想着办法玩儿。——一起搓旺仔小馒头最好不过啦！既打发了时间，还能做出健康零食，而且还锻炼了幼儿园小班小朋友的手指灵活度～^_^

冬日暖心甜品-红豆小汤圆

2020年03月08日

这个冬天，因为身在武汉疫区最中心，所以每天都只能宅家陪娃哪儿都不能去。不过，外面的天气再冷、形势再严峻，和家人一起齐动手、做一餐暖心甜品，也是最幸福不过～ 这个配方水量是比较浓稠口感的红豆粥，分量刚好够一家三口一人一碗哦！至于小汤圆的分量，我们家每次都是搓好了吃一半、冻一半，因为小汤圆只是作为口感点缀、就好比珍珠奶茶里的珍珠～当然如果很喜欢小汤圆，可以一次性都用掉。

网红坚果可可脆片

2020年01月06日

最近忽然就超级流行脆片了～其实和我们儿时吃过的鸡蛋芝麻脆饼差不多嘛、只是多了可可粉～很简单哒、大家一起做起来，材料简单、操作方便而且好吃嘎嘣脆！ 这个配方大约可以做60片以上～

草莓味雪花酥

2020年01月03日

超级好吃的一款零食哦～这个配方大约可以做600g出头～

圣诞树裸蛋糕

2019年12月25日

每年圣诞节都要做一个蛋糕纪念～⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄ 本菜谱是详细介绍了8寸戚风的做法以及圣诞树蛋糕的切割和装饰方法哦～ 装饰用到的饼干和蛋白糖，可以翻看我以前的菜谱都能找到详细做法～

港式吐司

2019年12月19日

金大旺的港式吐司，自己改动了一些，虽然因为照顾娃一发有点发过了才回家，但最后成品还是很好吃～ 本方是两个450g吐司盒的量哦！是一款十分适合家庭日常常备的吐司哦！

酥粒泡芙

2019年12月10日

人见人爱的泡芙，加点小装饰，好吃又好玩～

肉松麻薯蛋黄酥（黄油+猪油版）

2019年12月10日

传统糕点蛋黄酥，一般都是用猪油——口味传统、起酥效果好，缺点是吃多了有点儿腻；黄油版蛋黄酥——香，缺点是起酥效果（对于新手）不及猪油版，并且少了点传统点心怀旧的风味。那么将黄油和猪油以完美的比例结合做出黄油+猪油版的蛋黄酥，既保留了传统糕点的韵味，又多了一丝丝让人忍不住口水直流的黄油香气，不容错过哦！ 本配方可以做8个蛋黄酥～

免烤芒果奥利奥慕斯（含芒果花做法）

2019年10月31日

简约而不简单，精致却又不难的6寸小芒果奥利奥慕斯，清爽不腻，送人也很快手又好看哦～

消耗蛋白的利器——国旗&数字&花花蛋白糖

2019年10月09日

献礼祖国70华诞！用红红火火、甜甜蜜蜜的超轻蛋白糖，祝祖国母亲生日快乐！材料简单，制作容易，还能解决剩余的蛋白液，熟练之后，可以用这个方法做棒棒糖、蛋糕插件等等呐～非常值得收藏哦！

数字型蛋白曲奇

2019年10月09日

祖国70华诞，把普普通通的曲奇做成数字“70”。将简单的烘焙技法与生活中的热爱之事结合——挖掘出新的玩法和创意～这款曲奇稍不同于其他此类曲奇，用到的鸡蛋只取蛋白而不是蛋黄，口感更有韧性。但因为黄油的量还是蛮多的，所以是在酥的口感之上增添了一定韧度。

卡哇伊红苹果曲奇饼干

2019年09月30日

秋天来啦!果实丰收啦~用安全优质的安佳乳 制品做一道美味,在这金秋时节和大家分享你 的快乐吧~ 这个菜谱一共我写了30多步， 不要被看起来很长很复杂吓到哦！其实看一遍捋一捋就会发现原来很简单、并不复杂，写这么多步骤只是为了让大家理解得更清楚方法以后可以举一反三做各种样子的水果/动物曲奇哦！