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2013-08-08 加入

我就是个不太合格的吃货

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菜花新吃法

菜花新吃法

2022年03月19日

菜花的各种吃法都喜爱,今天来一个新鲜的配方

香椿鸡蛋饼

香椿鸡蛋饼

2022年03月19日

前几天听郭德纲说三国,番外篇聊到他的朋友送他一颗“香椿苗”的小故事,并科普了一下怎么区分香椿和臭椿,因此埋下了想吃香椿的种子 香椿和臭椿属于同科植物,在嫩芽期很像,确实容易弄混,有人说气味不一样,那得是很熟悉香椿的人能闻出来,容易弄混,郭老师科普的方法更直观,说香椿的叶片为偶数,臭椿为奇数,这样数数就不会错了

腊肉饭

腊肉饭

2020年11月09日

作为一个北方人,小时候的家庭菜单里是没有这道美食的。 第一次吃腊肉饭是在朋友家里,也是个地道北方人做的,很好吃,当时就喜欢了。回家后很少吃腊肉的人也买了腊肉,准备自己做一次

自制秋天的姜汁奶茶

自制秋天的姜汁奶茶

2020年11月01日

最近被秋天的第一杯奶茶刷屏了,要知道的是大部分奶茶店的奶茶都添加了“植脂末”也就是“奶精”用以代替价格偏高的牛奶,其中含有不利于我们人体健康的“反式脂肪酸”,(它还有一些化学数字代名词,大家可百度了解)不知道大家喝路边奶茶是什么感觉,我可能胃口比较敏感,加了奶精的奶茶或咖啡,喝下去我就会反酸反胃,不太舒服! 今天在“颐阳昇”节气昇活馆看到姜丝奶茶,正好家里有叶医生带来的牛奶,还有猪总给的红茶,上周买的老姜,几百年的红糖,动手煮起来,搭配上秋天的大闸蟹刚刚好! 冬天遇到什么伤风感冒,四肢冰冷,两眼发黑,双腿无力,眼神呆滞什么的时候,喝上这样一杯都很好的。

自制冰糖山楂罐头

自制冰糖山楂罐头

2020年10月11日

正是山楂上市的季节,在超市看到,买回来自己煮,不添加任何添加剂,好吃开胃

柠檬薄荷鸡爪子

柠檬薄荷鸡爪子

2020年10月09日

鸡爪含有很高的胶原蛋白,具有美容养颜的作用~也是不错的下酒菜选择

家常麻酱糖饼

家常麻酱糖饼

2020年10月04日

父亲有个开香油坊的朋友,家里的芝麻酱储备充足,国庆假期在家讨论起麻酱的吃法,脑子里就出现了老北京的麻酱糖饼,话不多说和面烙饼

豆腐火腩

豆腐火腩

2020年07月13日

作为一个地地道道的北方人,在第一次吃过这道粤菜之后,觉得还是不错的(*๓´╰╯`๓)♡休息日在家改良一下,不放葱也好吃(「・ω・)「嘿

家庭版卤牛肉

家庭版卤牛肉

2020年05月24日

一个热衷于健身的人 餐桌上少不了牛肉

自制辣椒油

自制辣椒油

2019年08月07日

夏天吧就喜欢吃几个凉菜,凉菜呢自然是少不了辣椒油的,买的都太辣,吃完容易长痘痘,所以呢自己在家做一个不太辣且很香的辣椒油吧(❁´ω`❁)

茶树菇海鲜汤

茶树菇海鲜汤

2019年04月06日

茶树菇营养丰富,含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分,其菇柄脆嫩爽口,味道清香。

丝瓜炒鸡蛋

丝瓜炒鸡蛋

2019年04月06日

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。

酒酿汤圆

酒酿汤圆

2019年01月14日

好冷的冬日,一碗暖暖的酒酿汤圆,温暖的不仅仅是胃,更是人生!

南瓜浓汤

南瓜浓汤

2019年01月12日

听说吃南瓜可以减脂

奶香红薯饼

奶香红薯饼

2018年11月06日

又到了红薯收获的季节,今天买到了超级棒的红心红薯。 红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。 减肥食物:其脂肪含量奇少(0.2%),是其它食物无法比拟的。而不饱和脂肪酸的含量却十分丰富。将其作为主食,坚持每日食用一餐,其丰富的纤维素,使人有“酒足饭饱”和肠胃宽舒之感。同时,它既能阻止脂肪和胆固醇在肠内的吸取,又能分解体内的胆固醇,促进脂质的新陈代谢,可以有效地预防人体营养过剩,抵制肥胖症的发生,从而达到减肥的目的。

木瓜牛奶

木瓜牛奶

2018年11月06日

不喜欢生吃木瓜,偶然发现蒸着吃简单又美味!经常有人说木瓜有丰胸的功效,有专家指出木瓜并没有具有丰胸作用的营养成分,不过它可以美容养颜是真的哦,木瓜鲜美兼具食疗作用,尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力,帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。牛奶美容养颜补充钙质的好选择!

四川泡菜

四川泡菜

2018年10月07日

一道开胃小菜

泡菜

泡菜

2017年12月26日

认识了一位韩国媳妇,学做一下韩国泡菜!不过我不太能吃辣,所以辣椒粉放的很少,导致颜色不漂亮,正常做的话多放些辣椒会很不错哦!

炒饭

炒饭

2017年12月14日

米饭做多了,剩下的扔了可惜,做炒饭是最佳选择

家常炒花菜

家常炒花菜

2017年12月12日

就是喜欢吃菜花

养生排骨汤

养生排骨汤

2017年12月12日

北方的冬天天气寒冷,喝一碗热乎乎的汤是很幸福的事!今天的汤中加入了一些红参,虚者的补益佳品,凡出现经常怕冷、手脚不暖、眩晕倦怠、四肢乏力、易疲劳、气短喘促、时感胃中寒冷、长期腹泻、失眠多梦、阳痿尿频等表现,都可选用红参进补。而玉米是家中常备的粗粮,具有益肺宁心,健脾开胃等功效!

爽口心里美

爽口心里美

2017年11月24日

到了吃萝卜的季节,做个爽口小菜搭配小米粥更棒!

凉拌甜瓜

凉拌甜瓜

2016年06月03日

白甜瓜不是很甜,略微加工一下味道还不错!

红参鸽子汤

红参鸽子汤

2015年11月29日

古话云“一鸽胜九鸡”,是形容鸽子营养价值较高,鸽肉所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸,这些氨基酸的消化吸收率在95%以上,故对老年人、体虚病弱者、开刀病人、孕妇及儿童有恢复体力、愈合伤口、增强脑力和视力的功用。乳鸽(指4周龄的幼鸽)营养更佳。

糖水菠萝

糖水菠萝

2015年11月24日

  甜美多汁的菠萝营养丰富,不但清热解暑、生津止渴,还可助消化,是医食兼优的鲜果,但是北方冬天吃菠萝会感觉凉,用糖水煮熟后再吃就很好啦!

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