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2012-04-04 加入

爱美食,喜欢烘焙,顺便做做家常菜!

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卡通小狗三明治

卡通小狗三明治

2017年05月23日

明天就是孩子们的节日了,一年一度来之不易,早上给宝贝来个可爱的卡通三明治,只需几步就能做好,非常简单,让宝贝开心快乐从早餐开始!

香芋红豆驴打滚

香芋红豆驴打滚

2017年05月17日

驴打滚是老北京和天津卫传统小吃之一。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,豆馅入口即化,香甜入心,黄豆面入嘴后可以不嚼,细细品为最佳,是老少皆宜的传统风味小吃。

春色满园三明治

春色满园三明治

2017年05月16日

给我一片面包,我可以变化出很多花样!不同的搭配和不同的组合,可以使三明治的味道花样百出。芝士片打底,家里种的豌豆苗早已成熟,放在三明治里绿意实足,搭配上新上市的油桃,还有坚果、椰子片,让三明治都洋溢出春色满园的感觉来。

桑葚酸奶双色冻

桑葚酸奶双色冻

2017年05月14日

天气热了就想吃些凉的甜点,别看就桑葚和酸奶两种主要材料,也能变化出好多种口味的美食来。淡淡的紫色,显得这款甜点很优雅,搭配上中间的水果,清爽不失甜蜜。里面只夹了块饼干,所以说它是冰品也好,是慕斯也好,做起来也很省事。

烤鸭芝士面包盏

烤鸭芝士面包盏

2017年05月14日

从冰箱里翻出一只鸭腿,腌制一下后用空气炸锅一烤,就香喷喷的出炉了,但是直接吃显得太单调了,还是加工一下做个面包盏吧,里面再放些新鲜的蔬菜,表面和中间还夹有芝士片,味道更有层次了。

黑芝麻芝心三明治

黑芝麻芝心三明治

2017年05月14日

早上很喜欢吃三明治,所以各种夹馅就成了研究的目标,不同的搭配,可以使成品的味道更加特别。黑芝麻具有保健功效,一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。而且补钙、乌发这些功效就是众所周知的了,中间再加上芝士,补钙效果加强。

荞麦排骨冷面#发现粗粮之美#

荞麦排骨冷面#发现粗粮之美#

2017年05月11日

我妈特别爱看韩剧,疯狂起来甚至可以通宵看碟片,这个我可真比不上。韩剧对我的吸引力,远不如电视剧中的美食让我感兴趣。不过倒是很喜欢看《一起用餐吧》,最爱看的场景,就是主人公对美食的追求,演不了一段情节,就开始吃饭,尤其是那吃饭时的神情和陶醉感,还有镜头对美食的微距特效,让人口水都不知不觉的流了下来。 所以,咱们也来做一份很简单的韩风特色美食吧,冷面也是最能代表韩国风情之一的美食。不用担心不正宗,现在网上卖的冷面,有带调料包的,有了调料包,做出的味道超级韩式哦!

四菜一汤一主食套餐

四菜一汤一主食套餐

2017年05月09日

每天这么辛苦,偶尔也要做一顿丰盛的美餐犒劳自己! 如果公司里没有热饭的设备,那就一定要备一个电热饭盒!不仅可以加热饭菜,还可以使饭菜做得更美味。 四菜一汤一主食套餐,只需要一个电饭盒就可以做出。真的是一机多能,一席饪选! 只需提前处理好食材,利用好时间差,甚至可以一下子做出好几个菜,无油烟的烹饪方式感觉更健康,不到两小时的烹饪时间,竟然做出了四个菜一道汤一份主食,可够两个人吃,摆好了一桌,自己都觉得有点不敢相信,一个电饭盒可以这么轻松做出丰盛的食物,省事少力、营养丰富、品种多变,让做饭更简单了呢!

杂粮豆馅米糕#发现粗粮之美#

杂粮豆馅米糕#发现粗粮之美#

2017年05月08日

现在人们越来越注重养生啦,所以经常吃些杂粮,对身体非常有好处,所以家里经常备着些杂粮以及粗粮,玉米粉是家里常有的。正好这次用到了新良的粘米粉,使做出来的米糕不同于发糕,略粘又带些嚼劲。而且不加糖,对于高糖人群来说也很健康。但是如果觉得不加糖不好吃,那改良的版本,中间夹了一块红豆莲子馅,馅是现成的,是天然之林的,咬到中心的时候真的是满口惊喜,一下子把米糕的味道提升了。真的是又健康又好吃!

冰淇淋三明治

冰淇淋三明治

2017年05月07日

小时候吃过一种冰淇淋三明治,记得表皮是软软的,中间夹着雪糕口感的冰淇淋,很是美味。小时候的美味,现在都已经消失不见了,唯独留下的只有怀念和自己尝试着做的味道,做好后还感觉挺像那么回事的,虽然这个冰淇淋不需要搅拌,但是吃起来一点冰渣也没有,既省事又好吃,家人都说和外面卖的味道一样。

干锅带鱼

干锅带鱼

2017年05月07日

自打我在家做过几次麻辣香锅后,我妈隔三岔五就得点一回,美其名曰我做的好吃,让我深感欣慰,所以不停的改进每次烹制的配料,所以就一次比一次好吃。这次主打做干锅,没有麻辣香锅那么辣,但是特有的干香味,放了很多自己喜欢吃的蔬菜,搭配米饭真是香得不得了!我妈爱吃带鱼,所以加足了提前腌好、又炸好、又加调料炒制的入味带鱼,整锅味道浓郁,可比外面的好吃又实惠!

芒果软冰淇淋

芒果软冰淇淋

2017年05月06日

我这种怕寒体质,早晚还会觉得冷,不想吃特别冰的,所以做好冰淇淋后,我只冷冻了半个小时,软软的,搭配上新鲜水果和面包,一顿完美小资的下午茶立刻现身!

班尼迪克蛋

班尼迪克蛋

2017年05月06日

班尼迪克蛋,其实是美国一种简易早餐的名称。很多网友误以为是英式早餐,虽然其中着实用到了英式麦芬。班尼迪克蛋是由吐司/英式马芬+培根/火腿/三文鱼+蔬菜+水波溏心蛋+荷兰汁组合而成的。可以按照自己的需要进行改进,家里有什么材料都可以用到。家里没有牛油果,就用了西葫芦代替。

蚕豆炒鸡丁#鲜香滋味搞定萌娃#

蚕豆炒鸡丁#鲜香滋味搞定萌娃#

2017年05月02日

蚕豆又称罗汉豆、胡豆、兰花豆、南豆、竖豆、佛豆,豆科、野豌豆属。蚕豆为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。原产欧洲地中海沿岸,亚洲西南部至北非,相传西汉张骞自西域引入中原。蚕豆营养价值丰富,含8种必需氨基酸。碳水化合物含量47%~60%,可食用,也可作饲料、绿肥和蜜源植物种植。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。 以前只吃过兰花豆,还是第一次吃新鲜的蚕豆,软香绵面,感觉很不一样呢。

黑胡椒牛排意面#鲜香滋味搞定萌娃#

黑胡椒牛排意面#鲜香滋味搞定萌娃#

2017年04月29日

平时很爱吃牛排,在店里吃牛排,总是会加一点意面和一个煎蛋,有时候那点意面,真的感觉不够塞牙缝,于是按照自己的口味,在家自己做套餐,想吃多少做多少,那才叫一个过瘾!

小汽车咖喱饭#奇妙咖喱,拯救萌娃食欲#

小汽车咖喱饭#奇妙咖喱,拯救萌娃食欲#

2017年04月28日

经常吃咖喱饭,尤其是将米饭与咖喱料汁拌在一起,很香!尽管有一点点微辣,可儿子吃的还是很香,用小模具做个造型,就显得咖喱饭更美好了。唯一失算的是将米饭染了酱色,反正搭配咖喱不太显眼了。

芦笋南瓜沙拉

芦笋南瓜沙拉

2017年04月05日

巴旦木用来做小饼干也是很香的,可是又嫌麻烦怎么办?其实做沙拉也是个快手选择,很快就可以做好,搭配早餐营养很全面呢。

无花果沙拉

无花果沙拉

2017年04月05日

无花果的果实富含糖类、蛋白质、氨基酸、维生素和铁、钙、磷、钾、钠等多种矿物质元素,以及淀粉糖化酶、酯酶、蛋白酶和脂肪酶等有益于人体的活性成分。无花果还有健胃、润肠、利咽、防癌、滋阴、催乳的功效。虽然北方比较少见,但是这年头可以网购,偶尔尝个鲜还是不错的,而且用了酸奶更符合健康的饮食理念。

花朵紫薯面包#樱花味道#

花朵紫薯面包#樱花味道#

2017年03月31日

我喜欢吃夹馅的面包,但又觉得做带馅的餐包,吃起来一点也不均匀,所以这款漂亮的花朵面包不仅使夹馅更好看,吃起来馅料也更均匀。

糖醋丸子#樱花味道#

糖醋丸子#樱花味道#

2017年03月17日

我妈就爱买些烧肉、炸丸子、炸土豆什么的屯冰箱里,因为自己懒得做嘛。所以过了年,这些东西反而成了负担,就得想着办法来消耗。 丸子我最爱做成糖醋口味的,家人都爱吃,也比较省事,调好料汁一下就搞定!

经典猪肉炖粉条#樱花味道#

经典猪肉炖粉条#樱花味道#

2017年03月16日

猪肉炖粉条,是很经典的家常菜,制作起来也非常简单,以前都是用铁锅来炖,比较不省心。 这次用了电砂锅,比用火省心多了,不怕溢不怕熬干,程序结束后会自动提醒。猪肉炒一下糖色再炖,上色特别好看。

红烧牛肉#樱花味道#

红烧牛肉#樱花味道#

2017年03月15日

好牛肉果真是不一样呀,炖出来的牛肉超级香,比我上次在超市买的牛肉好吃很多呢!炖这么一锅牛肉,不仅可以拌米饭直接吃,还可以多留些汤拌面吃,那就是美味的红烧牛肉面了,一点都不夸张,这样子炖出来的牛肉,丝毫不比外面卖的红烧牛肉面逊色!

咖喱鸡翅#樱花味道#

咖喱鸡翅#樱花味道#

2017年03月12日

最爱吃鸡翅中了,肉质特别细嫩,怎么做都好吃,加了咖喱伴米饭味道特别好。米饭里加了腊肠焖,更是有滋有味。一下子就有了六盒,再也不用担心没调料是咖喱饭了,太过瘾了!

翻糖礼服饼干#我的烘焙不将就#

翻糖礼服饼干#我的烘焙不将就#

2017年03月12日

每个女孩都曾经幻想过,拥有无数件漂亮的礼服,穿上以后惊艳全场,轻拎裙摆,美丽高贵的走向舞池中央,这时候自然会有帅气十足的男孩轻弯下腰,伸出修长的手指,温柔说:“美丽的女孩,可以请你跳支舞吗?”不过梦醒之后,还是要给儿子穿衣服,给老公做早饭,所以只好把这个梦做成饼干,藏在小小的盒子里,自己保存一份美好。

红糖腰果核桃饼干#我的烘焙不将就#

红糖腰果核桃饼干#我的烘焙不将就#

2017年03月12日

我最喜欢做切块饼干,最爱玩的事情,就是用饼干模将饼干整形,看着乱七八糟的面糊,一点一点的被整成方形,冻好后一切,四四方方、整整齐齐的摆在烤盘中,就觉得特别的美!而想使饼干的味道好,添加坚果是不错的选择,一口咬下去,香甜的饼干夹杂着满口香的坚果,真是好吃极了!

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