无油红豆玫瑰面包月饼#手作月饼#

2016年09月09日

在群里发了这款小面包，被很多人问方子，所以分享一下。这不是常规意义上的月饼，但是却更健康，适合更多的人。 无油无蛋很柔软，适合老年人和对蛋过敏的人。 方子水份比较大，做的过程可以使用少量手粉，不建议减水份.

表里如一的玫瑰手撕面包#长帝烘焙节（刚柔阁）#

2016年09月09日

玫瑰就是女人花，对人体有诸多好处。 玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。玫瑰花茶能降火气、滋阴美容、调理血气、促进血液循环、养颜美容，且有消除疲劳，愈合伤口，保护肝脏胃肠功能，长期饮用亦有助于促进新陈代谢。 上次用长帝焙Man CRTF32K做了玫瑰鲜花饼，​第二烤给大家带来这款玫瑰小面包。无论是外型还是内在，都是玫瑰哟~ 这是一个屋诺六联模的量。

酸奶戚风

2016年04月19日

这个用的是学厨家六寸中空不沾模。两个蛋就可以了。 用的无糖自制酸奶。

全麦可可奶酪软欧包

2016年03月02日

改了又改。 改成现在这样子。 分享给喜欢可可味的，需要处理乳酪的，爱吃蔓越莓的你~ 水份可预留20，根据自己面粉的吸水性调节。 烤温烤时，都根据自己烤箱的脾气来~别得罪它

樱桃干无蛋司康#果瑞氏#

2016年01月05日

很快手的一道小点心，最适合下午茶了，不腻不怕胖哟。 果干酸甜，司康香酥，搭配一杯清茶或清咖，都是我的爱~

美味蛋黄酥

2015年12月31日

繁琐花时间的菜都是好菜~结果必不负你。 我花一上午时间做了16个蛋黄酥，两种花色，做完了还是很有成就感的，味道自不必说，一般人都是喜欢蛋黄酥这种咸中带甜，蛋黄咸香的口感的，更何况还有酥酥的皮儿，一咬一地渣呢。 朋友数学太差，把别人做50个的菜谱换算成16个，简直是为难得她要算一晌！真难为她当年的数学老师了~

果干蜂蜜燕麦片面包#果瑞氏#

2015年12月30日

非常喜欢软欧包，少糖少糖口感清淡，很健康，无论是搭配果酱还是小菜，都受欢迎~ 这款软欧包，甜度来源于蜂蜜，还添加了不少燕麦片，再有果干加入，健康不减，口感加分，很赞~

莓干山药泥#果瑞氏#

2015年12月28日

只有想不到，没有做不到~ 看几包果瑞氏小小果干，能变出多少花样~ 这道菜谱，简单快手，拯救你的铁棍山药，让孩子也爱吃~

圣诞驯鹿面包#1%的最嗨烘焙#

2015年12月14日

圣诞节快到了，不想被铺天盖地的苹果搞懵了~上超市闲逛的时候看到毛绒圣诞老人和驯鹿，突发奇想，这些卡通玩具做成面包也会很好玩的哟~ 于是就有了上一发圣诞老人面包（在这儿 http://www.douguo.com/cookbook/1305368.html ），和这一发驯鹿面包~ 希望小朋友们看到开心哟~

预热圣诞——萌萌的圣诞老人面包

2015年12月13日

圣诞节什么时候在中国火的呢，真不知道，但是孩子年年买苹果和大量的包装纸，也是够了~[白眼] 做了个圣诞老人面包，感觉自己萌萌哒！ 水份有点大，圣诞老人软软哒！

爱上易小焙从超萌果酱贝壳饼干开始

2015年12月03日

收到易小焙面包粉和蛋糕粉试用，马上先做个小饼干试试手~ 这是圆猪猪老师乐享烘焙中的方子，成功率非常高，做出来形状可爱，口感酥酥的，喜欢小饼干的朋友不要错过~

香蕉米粉戚风蛋糕

2015年11月21日

香蕉真是百搭，做什么都有浓郁的香气~ 香蕉戚风蛋糕，是我最爱的一种。 这款蛋糕呢，是用粘米粉做的，你做冰皮月饼剩下的粘米粉可以拿出来用了~顺手帮你处理剩东西，我是不是很赞！

莜麦红糖莓干发糕#西贝莜面争霸赛#

2015年11月17日

莜麦粉都能做什么？ 除了栲栳栳,你还可以试试发糕哦，简单快手，加了红糖和莓干的发糕，味道香甜而独特~

果酱花朵面包#西贝莜面争霸赛#

2015年10月29日

有幸得到西贝莜麦的试用，除了麦粒和筱麦粉，其中还有一种是莜麦麦麸。可别小看了这麦麸，它现在日益受到人们的重视，莜麦麦麸里含有95%以上水溶性纤维，是人体必需的营养元素，含有的B族维生素，在体内发挥着许多功能，而且还是食物正常代谢中不可缺少的营养成分。 莜麦长在高寒地区，产量很低，也为其不受病虫害侵害创造了有利的条件，春播一粒籽，不浇水不施肥，人种天养，是真正的绿色食品。 添加了莜麦面麸的果酱花朵面包，给美味更添健康。 我用了蓝莓果酱，亲们也可以用颜值更高的草莓或是树莓果酱哦。

南瓜莜麦贝壳面#西贝莜面争霸赛#

2015年10月28日

莜麦长在高寒地区，产量很低，也为其不受病虫害侵害创造了有利的条件，春播一粒籽，不浇水不施肥，人种天养，是真正的绿色食品。莜面粉可以做成各种各样的美食，香气独特，沁人心脾，非常喜欢~ 与南瓜一起搓成贝壳面，无论是搭配什么菜都是一顿不错的午餐。 （因为父亲病重，来不及煮面，等我有空回来补上）

蓝莓戚风蛋糕

2015年10月12日

材料简单，不塌不缩。没有蓝莓可以做成原味的！ 糖量不多，请不要再减了。 推荐！

酥皮蓝莓果酱包

2015年10月04日

你家里肯定也有吃不完的果酱吧？只是抹面包，吃也吃够了，扔掉太可惜，所以就要开发各种吃果酱的办法，做了这款酥皮果酱小面包，再也不用担心果酱吃不掉啦~

低脂豆腐蛋糕

2015年08月14日

白白净净的豆腐蛋糕，内容也如其长相，货真价实，用了豆腐和豆浆制作，没有使用蛋黄，油脂也比较少，很清爽~ 蛋糕体细嫩湿润，并没有豆腥味儿！ 方子来自妃娟。我用了60%的量，糖稍有减，但仍然感觉甜度比较大，所以没有制作搭配的黑芝麻奶油霜，而是直接使用了无糖黑芝麻酱~ 一点不违和哦。 这是一个18*18方模的量。

全麦巧克力豆软欧

2015年08月10日

外脆内软的软欧包，有全麦更健康，内里还有巧克力豆和蔓越莓干，口味丰富，非常好吃~

萌萌兔子小面包

2015年08月02日

天天做小餐包，随便变个花样就更招孩子喜欢~ 这个方子做小餐包很柔软，兔子也很萌哦。

百香果戚风蛋糕——

2015年07月24日

百香果中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味，其果实中含有超过132种以上的芳香物质，果汁营养丰富，气味芳香，是举世闻名的香料水果，有“果汁之王”的美誉。果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素，其中包括非常丰富的天然维他命C，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。 用百香果做出来戚风，果香宜人，非常好吃~ 此方已经减过糖了，不要再减了。再减糖可能会影响蛋糕的膨发哦~ 这是一个17cm 中空戚风模的量。

百香果减油玛德琳——长帝烘焙节华北赛区

2015年07月17日

百香果中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味，其果实中含有超过132种以上的芳香物质，果汁营养丰富，气味芳香，是举世闻名的香料水果，有“果汁之王”的美誉。果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素，其中包括非常丰富的天然维他命C，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。

一键式鸡蛋牛奶蔓越梅吐司

2015年06月20日

这款面包机吐司水分全部来自于鸡蛋和牛奶，做出来非常松软好吃，少量蔓越莓干的加入，使吃到每片莓干都是惊喜。牛奶增加面包营养和色香味，乳制品有一定的保水性，可以防止面包老化，保持面包内部的柔软性。鸡蛋在面包中有增加弹性的作用，和面的时候加入鸡蛋，面会变得更有韧性。

紫薯奶昔

2015年06月19日

奶昔是大人孩子都喜欢的饮品哦 ，打得浓度大一点可以代餐。当然，配合其它做早餐很不错。 紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。 紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。它除了具有普通红薯的营养成分外，还含有多糖、黄酮类物质，并且还富含硒元素和花青素，具有一定预防高血压、减轻肝机能障碍、抗癌的功能。 这款紫薯奶昔没有加糖，嗜甜的可以加点糖哦~

长帝e.Bake CRDF30A互联网烤箱——香葱藜麦玛德琳

2015年05月22日

以前，电视节目中看到林志颖在外地就可以手机遥控家里的电器，可以提前做某些操作，觉得非常不可思议。在网上看到长帝的e.BakeCRDF30A互联网烤箱介绍，可以连接wifi，在外面也可以操作，感觉现代家庭电器离我们的生活原来也能那么近~有幸试用非常开心，但开始我是忐忑的，怕自己操作不好，毕竟家里关于网络的东东我一向不插手。没想到，烤箱来了，我自己看看说明书就很轻松地让烤箱联上了网，手机操作电器的时代来临了，哈哈，太有成就感了~ 第一个作品，我做了这款香葱藜麦玛德琳，加了香葱和营养丰富的藜麦的咸口玛德琳，希望给您带来好胃口哦~（没有藜麦可以用白芝麻代替） 藜麦在1980年代被美国宇航局用于宇航员的太空食品。联合国粮农组织认为藜麦是唯一一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最适宜人类的完美的全营养食品。