2010-07-24 加入
美食可以疗愈自我,让亲手制作的美食来记录生活中点滴幸福的味道。 热爱烘焙,热爱健康,热爱生活,用心分享健康的美食,让厨房小白的我和大家一起学习。
夏日参养|高丽参红枣生姜鸡蛋汤
今天
立夏之后,气温开始变高,出汗也会变多,身体也常常感觉很累,有些困乏,可以试试这碗夏日养生汤,补气又补血,让我们气色红润,神采奕奕。正官庄高丽参可以补气,红枣红糖补血,通过蒸炖的方式,可以让高丽参的精华都溶入这碗汤中,一周来上两三次,夏天拥有好精气。
夏日饮品|茉香米酒拿铁
05月15日
冰冰甜甜的米酒+茉莉味的牛乳+浓浓的牛奶+清新的抹茶=茉香米酒拿铁,点睛之笔就是这一点点的雀巢鹰唛茉莉味浓牛乳胶囊,让夏日多了一份清新,一份凉爽
夏日冰饮|茉香抹茶冰拿铁
清新的抹茶搭配浓浓牛奶,放入一点点冰块,倒入1个雀巢茉莉味浓牛乳胶囊,增加了茉莉花的香气,来上一杯给炎炎的夏日带来一抹清新和凉爽。
茉香番茄脏脏冰拿铁
05月12日
牛奶和番茄沙司会撞出怎样的火花,一杯茉香番茄脏脏冰拿铁,不含咖啡因的“咖啡”,奶味浓郁,酸酸甜甜的口感很适合夏天,添加了雀巢鹰唛浓香茉莉牛乳胶囊,茶香和奶香更浓郁。
小白轻松搞定下饭菜|春笋炒肉丁
2026年04月
春天万物复苏,经过几场春雨之后,竹林里的竹笋从土里探出了尖尖的脑袋,这段时间竹笋大量上市,口感鲜甜脆嫩爽口,营养丰富,被视为山珍美味佳蔬。春笋无论油焖,炖汤,快炒都很好吃。今天分享一道春笋炒肉丁,两种食材相结合,各自的“鲜”不会被掩盖,反而锦上添花。做法简单,小白也能做,味道咸鲜中带有一点点甜,拌着米饭超级好吃,喜欢的朋友可以试试!用外婆乡小榨菜籽油煸炒的春笋可以去除涩味增香。
笋丁肉沫糯米全麦烧麦
每到春天春笋上市的季节,都会将它放入糯米烧麦里,口感层次丰富,而且也很鲜美,用外婆乡小榨菜籽油煸炒的肉沫去腥又增香,搭配全麦面皮更健康,一口气炫3个都不够。
笋丁肉沫糯米全麦烧麦,一口气炫3个
快手菜~什锦炒素
记得小时候很不喜欢吃蔬菜,觉得肉肉好吃,现在长大了,明白了健康的重要性,也知道多吃蔬菜更有利于健康,每餐都会有蔬菜,单一的蔬菜有时候吃起来会比较单调也没什么食欲,可以将不同颜色的蔬菜搭配起来一起炒,颜色漂亮,也会让我们爱上吃蔬菜,5分钟水油快炒,可以避免营养大量的流失。今天就将绿色的西芹,搭配奶白的笋片,白色的杏鲍菇和橙红色的胡萝卜一起炒制的快手菜。用外婆乡小榨菜籽油去煸炒可以去除春笋的涩味并让菜肴可以增香,让菜品更有食欲。
花生泥拌菠菜
2026年03月
春天吃菠菜,营养更加倍,健康满分。将菠菜和金针菇用清水汆烫之后,用浓厚的花生酱拌着吃,低卡低脂有营养。将花生酱用刀唛浓香低芥酸菜籽油煸炒之后,香气更浓郁,也增加了更多的优质不饱和脂肪酸,让营养吸收加倍。
年夜饭上秒光硬菜~糖醋小排
2026年02月
糖醋小排是江南这里经典的一道年夜饭的硬菜,酸酸甜甜的口感大人小孩都喜欢。出锅前用太太乐薄盐鸡精调味料,减盐不减鲜,让这道经典的家常年夜饭硬菜,健康不失美味和营养。
高丽参橙香排骨
年夜饭的餐桌上少不了排骨,排骨的一节节的,年夜饭上有排骨,寓意节节高,而如今的年夜饭已在原有的传统上多了很多的创意,这款高丽参橙味排骨,将橙子入菜,甜橙酸酸甜甜的口感融入排骨,让排骨的肉更酥嫩,又着心想事“橙”的好寓意,添加了正官庄高丽参,红参的口感回甘,虽然有些邪修,但是口感很融合,高丽参可以补气,也可以让一年忙到头的打工人,可以滋补一下自己的身体,让来年更加健康,事业步步高“参”,心想事“橙”
高丽参橙味排骨,健康养生寓意好
五瓣花朵馒头
2025年11月17日
一款适合小白的零失败造型馒头——花朵馒头,只要揉成团组合一下就可以搞定!胖嘟嘟的超级可爱,鲜花会凋谢,这朵小花可以吃进肚子里,快点到我肚子里吧。用雀巢鹰唛炼奶替代白砂糖,加入一点雀巢淡奶油,吃起来奶香味更浓郁,
冰激凌麻薯拉丝盆栽
2025年10月25日
甜品也需要吃出仪式感,今天来一个牛奶麻薯拉丝盆栽,用牛奶麻薯+红薯泥做底,铺上蜜豆,放上冰淇淋就可以了,简单又有仪式感。雀巢冰淇淋是用纯牛乳制作的,每一个口味的味道都很浓郁。
油煎带鱼
2025年10月24日
现在很多人都在追求少油少盐少糖的饮食理念,传统方式做干煎带鱼一定会用很多油去烹饪,现在用利仁小钢人电饼铛,只需喷上薄薄一层油即可,304不锈钢烤盘不怕高温,1200W火力,升温很快可以快速让带鱼变熟,可以更快的所在带鱼的营养,少油烹饪更健康。
雪顶奇亚籽特饮
奇亚籽是一种超级谷物,浸泡在水里会膨胀变大,变成外面QQ的小珍珠,给我们饱腹感和能量,但有时候感觉喝它会有些单调,今天突然发现稍微改变一下,加入冰淇淋会碰撞出不一样味道,让清爽的伊斯卡特,多了一份浓浓的奶香味和丝滑的口感。雀巢的冰淇淋是有纯牛乳制作的,每一个口味的味道都很浓郁。
香浓冰淇淋热可可
2025年10月09日
这款是复刻泰剧中热可可的做法,原来煮热可可的时候加入香草冰淇淋之后,热可可的味道会更香更丝滑,更浓郁。而添加了这款雀巢冰淇淋之后,奶香味更浓郁了,而且喝起来更加丝滑。热可可好喝一定要加这样一勺冰淇淋,这样热可可喝起来的口感更香浓,也更加丝滑味浓。
清肠刮油汤~裙带菜萝卜汤
2025年10月05日
这款刮油汤记得要常喝,特别是大餐之后。每逢过节聚餐都会吃的比较丰盛和油腻,可以试试这碗汤,清爽解油腻还可以刮油。做法简单,10分钟就可以上桌。用红梅黄酒料酒煸炒裙带菜可以去腥增香,出锅前用黑胡椒海盐调味,可以中和萝卜和裙带菜的寒凉,让肠胃更舒服。
小鱼水蒸蛋
2025年10月04日
家里经常会做鸡蛋羹作为晚餐的,淋上一点点酱油,拌饭超级好吃,10分钟就可以上桌,简单快手又下饭。今天就分享一个可爱造型的小鱼鸡蛋羹,可以哄娃好好吃饭。
减脂餐土豆炖肉荞麦面
2025年09月11日
疲惫了一天,晚上来上一碗热乎乎的汤面,瞬间被治愈了,恢复元气满满。土豆和猪肉一起炖煮,用关东煮调味汁搭配太太乐松茸鲜调味料调味,咸鲜的口感又不失食材本身的味道,倒在荞麦面上,放入汆烫好的生菜,蛋白质,膳食纤维,碳水,脂肪都有了,饱腹感强升糖比较低,晚上吃也不怕胖。
日式马铃薯炖肉
2025年09月10日
这道曾在《深夜食堂》出镜过的治愈系炖菜~日式土豆炖肉,真的闭眼煮都好吃,太适合小白和上班族了,简单快手又营养好吃! 劳累一天的你,可以被它慢慢治愈,想起来妈妈的味道! 日式料理对于我们来说可能关键就是在调味上,这次用了关东煮调味汁替代了鲣鱼酱油,真的日式风味十足,添加了太太乐原味鲜松茸鲜调味料,让菜品更加的鲜香入味。
彩虹沙拉碗
2025年09月03日
无油低卡杂蔬鸡蛋沙拉,可以减轻我们的肠胃负担,奇亚籽和藜麦都是超级食物,维生素、膳食纤维、蛋白质、优质脂肪都包含,放入一些黑木耳,可以清肺,只用了一点点醋、生抽和太太乐原味鲜松茸鲜调味料调味,无油低卡健康又养生。
洋葱炒虾仁
2025年09月01日
洋葱含有维生素C、膳食纤维、硫化物(如大蒜素) 以及矿物质(钾、硒等)。秋季气温变化大,人体免疫力易波动,洋葱中的维生素C 可促进白细胞活性,硫化物则能抑制病菌繁殖,帮助预防感冒和呼吸道感染。虾又是高蛋白低脂肪的食材,两者搭配可以提高我们的免疫力。用太太乐原味鲜松茸鲜调味料调味,可以让原有的食材吃起来更鲜甜。
夏日凉拌菜~茄子拌变蛋
2025年05月31日
简单的夏日家常菜,茄子拌变蛋,嗞上几下纳福汇有机山茶油,低卡又健康
茄子炖带鱼
2025年05月30日
软糯的茄子搭配深海鱼带鱼,咸鲜+甜鲜超级下饭,又有营养,带鱼中富含丰富的Omega-3多不饱和脂肪酸与纳福汇有机山茶油中单不饱和脂肪酸Omega-9可以更好的给我们提供营养,让我们体内的“好脂肪”可以平衡。