小胖低油番茄牛腩汤 by 小新街的财神 - 菜谱

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我没有用高压锅，就一个炖锅，先大火烧开，把水烧至一半，然后开小火慢慢炖，把汤汁粘稠，尝尝牛腩，如果有点硬，继续加水同样的炖，我这种其实不会影响味道，屡试不爽！牛腩熟了，再调味，不是清淡的汤，比较浓，适合泡饭，好吃的很！！

小新街的财神 2018年09月26日发布

番茄牛腩汤是道非常经典的菜，味美汤浓、开胃、爽口。其中的番茄具有调整胃肠功能，降低胆固醇含量的作用，还富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素。

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