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步骤 1:
南瓜洗净,备用。
步骤 2:
用刀切成小块。备用。
步骤 3:
土豆打皮,切成小块。
步骤 4:
毛葱切成葱花。
步骤 5:
锅里发适量豆油,在加入适量荤油。
步骤 6:
油温到7分热时,放入葱花,翻炒。
步骤 7:
放入适量酱油、耗油,在放入切好的南瓜块。
步骤 8:
不断翻炒。
步骤 9:
加入适量水。
步骤 10:
放入土豆块,加适量盐和鸡粉。
步骤 11:
炖大约12分钟左右。
步骤 12:
盛入碗中。好吃又有营养。
步骤 13:
东北菜南瓜炖土豆完成了,漂亮吧?
注意南瓜要多一些,土豆少一些。土豆要掰块,这样炖起来,爱熟。大火炖12分钟左右就好。