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可乐排骨（红酒排骨）收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 肋排 750G
- 可乐 1罐
- 小葱 1小把
- 八角 1个
- 油 1大勺
- 生抽 1大勺
- 老抽 半勺
- 醋 2滴
可乐排骨（红酒排骨）的做法步骤
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步骤 1：
排骨洗净沥干，葱段姜片准备好，八角两个，蒜头两个
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步骤 2：
将上述配料放入排骨，一整罐可乐倒入，此处可以换成红酒，可乐适合小孩人，红酒适合大人
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步骤 3：
一勺油一勺生抽一勺料酒半勺老抽，不能放太多老抽，否则颜色太黑，口味太咸
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步骤 4：
大火烧开小火慢炖一小时左右，放入土豆，大火收汁
