菠菜火腿炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  菠菜用水烫熟、切沫、火腿、葱花切好备用

• 步骤 2：

  打两个鸡蛋备用、不要打散

• 步骤 3：

  米饭一碗

• 步骤 4：

  锅烧热、加油、切记锅一定好烧热、不然炒饭时会粘锅！

• 步骤 5：

  加入切好的葱花爆炒、一定不能炒糊

• 步骤 6：

  加入打好的鸡蛋、鸡蛋不打散、这样炒出来的饭颜色分明、好看

• 步骤 7：

  鸡蛋炒至半熟状态

• 步骤 8：

  加入米饭

• 步骤 9：

  翻炒均匀

• 步骤 10：

  加入盐鸡精胡椒粉、翻炒均匀

• 步骤 11：

  加入菠菜、火腿再翻炒

• 步骤 12：

  加几滴香油、翻炒

• 步骤 13：

  出锅、完成